Hanna Bronfmane ir daudzu talantu sieviete. Viņa ir dīdžejs, veselības un skaistuma fanātiķe, uzņēmēja un vispār neglīta sieviete. Būdama viena no IG #fitspo kustības vadošajām dāmām, Bronfmane redzēja iespēju pārvērst savu aizraušanos (un viņas populārais Instagram konts) kļuva par ienesīgu biznesu, tāpēc viņa nodibināja HBFIT 2014. gadā. HBFIT ir veselības, skaistuma un fitnesa vietne, kurā varat atrast visu, sākot no jauna treniņu rutīnas līdz garšīgas receptes, un tas ir kļuvis par iecienītāko galamērķi ikvienam, kas meklē veselīgāku un laimīgāku dzīvesveids. Bronfmans, kurš runāja SHE Media's #BlogViņas veidotāju samits konferencē Bruklinā septembrī, nesen ar mums tērzēja par visu pārtiku, un viņa pat ļāva mums ieskatīties viņas ledusskapī.
SheKnows: Pastāstiet mums mazliet par to, kas atrodas jūsu ledusskapī.
Hanna Bronfmane: Man patīk salikts ledusskapis. Tas man sagādā tik daudz prieka. Man ir daudz svaigu dārzeņu, un es cenšos tās cept katru nedēļu, lai man būtu pa rokai daudz vārītu dārzeņu. Es īsti neēdu daudz graudu, bet man ir pie rokas daudz salātu. Man ļoti patīk biezpiena zīmols, ko sauc par Nancy’s Organic, un tas ir probiotiķis, kas man patīk. Man ledusskapī vienmēr ir kāds kokosriekstu jogurts. Šobrīd man ļoti patīk šis zīmols ar nosaukumu Cocojune. Esmu apsēsts ar Haven's Kitchen mērcēm, un tās ir lieliskas, jo, ja jums ir cepta beg, jūs varat vienkārši uzlikt chimichurri vienā vakarā un miso citā vakarā. Tāpat man vienmēr pa rokai ir tahini un kokosriekstu aminoskābes. Ak un vairāku veidu sviests, kas ir ārprātīgs, bet man patīk lietot gī!
SK: Jūs esat dīdžejs un uzņēmējs, kas padara jūs ārkārtīgi aizņemtu un daudz ceļojat. Vai jums ir iecienīta lidmašīnai draudzīga uzkoda?
HB: Ak jā. Es parasti uz lidostu līdzi ņemu Sweet Green salātus. Es paņemšu līdzi arī kādu granolas vai sēņu vai kokosriekstu saraustījumu, ko ēst lidmašīnā. Arī riekstu maisījums ar godži ogām ir labs.
SK: Kas, jūsuprāt, ir vislabākais komforta ēdiens?
HB: Pateicības vakariņas — labs pildījums, tītara gaļa, mērce, saldie kartupeļi un pīrāgs. Man tik ļoti patīk Pateicības diena, jo jūs ieskauj lielisks ēdiens un lieliska kompānija, un kas gan ir ērts ēdiens bez lieliskas kompānijas? Viņi iet roku rokā.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ciao 🇮🇹☕😘🍦
Ziņa, ko kopīgoja Hanna Falisa Bronfmane (@hannahbronfman) ieslēgts
SK: Ar kuru sastāvdaļu jums nepatīk strādāt vai ar ko saskarties kāda cita ēdienā?
HB: Es lepojos ar to, ka neesmu izvēlīgs ēdājs. Vienīgā gaļa, ar kuru man ir grūti saskarties, ir jēra gaļa — tas ir vienīgais ēdiens, par kuru es neesmu liels cienītājs. Tāpat kā piparmētru želejas un jēra ēdiens mani nesajūsmina. Man Izraēlā bija brīnišķīga jēra gaļas kefta, bet es domāju, ka es neesmu jēra gaļas gaļas meitene.
SK: Ķirbju garšviela: jā vai nē?
HB: MĪLESTĪBA. Mana dzimšanas diena ir oktobrī, tāpēc es esmu pilnīga rudens meitene. Es patiesībā tikai paskatījos uz paleo ābolu sidra virtuļu recepti!
SK: Kāda ir jūsu iecienītākā uzkoda pirms un pēc treniņa?
HB: Esmu viens no tiem cilvēkiem, kam patīk trenēties tukšā dūšā. Tātad, pieņemsim, ka es trenējos no rīta un vēlos kaut ko pirms sporta zāles, es paķeršu kokosriekstu jogurtu vai kaut ko tādu, kas man neliek justies pārāk smagi, lai skrietu. Pēc treniņa es cenšos ēst cieti vārītas olas vai kādu olbaltumvielu, vai, ja tas vēl ir no rīta, man patīk šokolādes proteīna kokteilis.
Skatiet šo ziņu Instagram
Saņēmu nelielu nedēļas nogali ar @AdidasNYC #RunForTheOceans. Katru gadu okeānos nonāk vismaz 8 miljoni tonnu plastmasas. Tas ir līdzīgi tam, kā ik minūti iztukšot plastmasas atkritumu vedēju okeānā, taču tam tā nav jābūt. Ar lepnumu varam atbalstīt mūsu okeānu saglabāšanai veltīto mērķi. @adidasrunning
Ziņa, ko kopīgoja Hanna Falisa Bronfmane (@hannahbronfman) ieslēgts
SK: Kas ir dīvainākais, ko esat ēdis?
HB: Zivju sirds Japānā.
SK: Vai jūs to ēstu vēlreiz?
HB: Nē. Nav tā, ka man tas nepatiktu, tā skats mani vienkārši sabiedēja, jo likās, ka tas joprojām pukst.
SK: Kāda bija jūsu neaizmirstamākā maltīte?
HB: Ir diezgan grūti atbildēt, bet es atceros mūsu ceļojumu uz Izraēlu. Bija trīs ēdienreizes, kas man patiešām izcēlās: viena bija Jeruzalemē, un man bija šī jūras velšu vārīšana, kas bija viena no nekārtīgākajām, garšīgākajām un patīkamākajām ēdienreizēm manā dzīvē. Pēc tam es devos uz vietu Telavivā, ko sauc par Abraxas North, un man bija visvairāk dzīvi mainošais ziedkāposti. Trešā ēdienreize bija salāti, par kuriem es burtiski visu laiku domāju. Tas izklausās tik dīvaini, bet tas bija tik labi! Tie bija ķirši, ķiploki un pētersīļi. Tas bija no Telavivas ielas tirgus, un tas bija labākais, kas man ir bijis manā dzīvē.
