Vakaros, kad alkst pēc a vēderu un dvēseli sildošs ēdiens, meklējiet tikai buljona bļodu, kas līdz malām piepildīta ar kuplu vistas nūdeļu zupu. Šķietami vienkāršotais ēdiens vienmēr trāpa īstajā vietā — un vēl jo vairāk tad, kad iegrimstat tajā Martas Stjuartes itāļu skatījums par izcilu komfortablu ēdienu. Tajā ir viss nepieciešamais, tostarp vistas gaļa, sīpoli un burkāni; bet plato olu nūdeles vietā Stjuarts apskauj ikviena iecienītākās caurules formas, uzpirksteņa izmēra nūdeles, Ditalini — itāļu zupās.
“Kas ir vistas zupa bez makaroniem? Protams, nūdeles ir lieliskas, taču mēs dievinām šo itāļu ēdienu, kurā galvenajā lomā ir ditalini, mazs cauruļveida makarons,” raksta Stjuarts.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Stjuarta itāļu vistas zupai ar makaroniem un tomātiem jums būs nepieciešami daži gatavošanas piederumi, tostarp liels katls lai pagatavotu savu buljonu, a smalku sietu izkāš buljonu un a otrais katls lai pagatavotu dārzeņus.
Zupas pagatavošana ir vienkārša. Sāciet ar buljona pagatavošanu, sajaucot vistas gaļu, zaļumus, sāli un piparus ar 14 ūdens kubiņiem. Kad esat ieguvis buljonu (un esat to izkāš!), jūs to pārnesat uz tīru katlu; un tieši šajā katlā jūs gatavojat dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti. Pēc aptuveni 30 minūtēm pievienosiet vistas gabaliņus, makaronus, baziliku un citrona sulu. Kad tas ir uzkarsēts, pārkaisa ar sarkano piparu pārslām un parmezānu un pasniedz!
Iegūstiet pilnu recepti vietnē Stjuarta vietne.
Pirms dodaties, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
