Mums acīmredzami patīk gatavot (sveiki, katra Inas Gārtenas recepte jebkad), taču dažreiz var būt grūti dabūt sātīgu un apmierinošu maltīti uz galda. Ir dažas naktis, kad ir pietiekami daudz laika vistas pagatavošanai, bet īsts garnīrs? Fuggedaboutit. Tāpēc ir dažas preces, kuras mēs galu galā pērkam jau sagatavotas no pārtikas preču veikala, sākot no maisos iepildītiem salātiem (tie var būt ļoti garšīgi) līdz mikroviļņu krāsnī. kartupeļu biezputra. Un pirms piesit pēdējo, uzklausiet mūs! Šie iepriekš vārītie kartupeļu biezeni ietaupa daudz laika, un tie noteikti ir tuvāk īstajam nekā kaltēti pārslu izstrādājumi. Bet, ja tie joprojām neatbilst jūsu mērķim, tad VirtuveSaulains Andersons trīs sastāvdaļu veikalā nopērkamo kartupeļu biezeni kapāt gatavojas nākt palīgā.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgojis Saulijs Andersons (@sunnyanderson)
Šī ēdiena atslēga ir balstīta uz jūsu standarta pārtikas preču veikalu kartupeļu biezeni (piemēram, Boba Evansa kartupeļu biezeni). Tie atradīsies atdzesētu gatavo ēdienu sadaļā. Andersons izvēlas ķiploku kartupeļu biezeni, kas jau ir iedarbojies uz mūsu meklēto mājas stila garšu.
Bet, lai tie būtu patiešām īpaši, viņa nevis liek kartupeļus cepties mikroviļņu krāsnī, bet gan liek katlā, kas pildīts ar kausētu sviestu un rīvētu svaigu ķiploku. Kartupeļu biezeni uzkarsē siltā sviestā, kļūstot krēmīgi un sulīgi, savukārt svaigi rīvēts ķiploks piešķir lielu aromātu.
Pasniegšanai Andersons kartupeļu virsu pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem, kas citādi dekadentam garnīram piešķir svaiguma nokrāsu.
Sviesta un kartupeļu uzsildīšana aizņem tikai dažas minūtes, salīdzinot ar kopējo pagatavošanas laiku kartupeļu biezeni (mizošana, smalcināšana, vārīšana, sasmalcināšana) no nulles, bet tajā ir gandrīz vienāds biezums garša. Ņemot vērā to, cik daudz laika tas ietaupa, mēs domājam, ka Andersona veikalā nopirktā kartupeļu biezeni ir izdevīga.
Varat arī spēlēties ar papildinājumiem. Sasmalcināts bekons noteikti būtu kā gardums šajā receptē, un mēs nekad neteiktu nē, lai maisījumam pievienotu nedaudz sasmalcinātu Gruyere. Vai arī jūs varētu izņemt lapu no Bobija Fleja grāmatas (galu galā Andersons ir padarījis savu mīlestību pret Fleju labi pazīstamu sporta zeķes ar seju, cita starpā) un pievieno zaļos čili un queso par apmierinošu dienvidrietumu uzņemšanu. Lai arī kā jūs to sajaucat, mēs jūtamies iedvesmoti no Andersona veikalā iegādātajiem kartupeļu biezeņa uzlabojumiem.
Pirms došanās, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakariņu receptes zemāk:
Skatieties: Grilēta pica ar 5 sastāvdaļām, kas ir vienkāršāk nekā pasūtīt līdzņemšanu
