Inas Gārtenas intervija: šefpavārs stāsta par savu jauno grāmatu un gatavošanas padomiem — SheKnows

instagram viewer

Mēs mīlam Ina Gārtena un viņas profesionāļu gatavošanas padomi. Galu galā tas ir tāpēc, Pārtikas tīkls zvaigzne, ko mēs tagad zinām šie Pateicības hacks un iemācījies kā pagatavot ideālus krēmveida hash brūnus. Viņas kulinārijas gudrība ir nepārspējama un bezgalīgi novērtēta. Līdz ar viņas jaunās pavārgrāmatas izdošanu,Mūsdienīgs komforta ēdiens,viņa turpināja mums dāvināt savu jauno receptesspēju likt mums justies silti vēderā un sirdī. Un vislabākais ēdiens, kas rada labu pašsajūtu: tomātu zupa, pateicoties šim Garten trikam, kļuva daudz labāka.

Giada De Laurentiis rozā kleitā;
Saistīts stāsts. Giada de Laurentiis tikko pārvērta mūsu iecienīto mērci sviestmaizē, un to ir tik vienkārši pagatavot

Runājot ar NPR, Gārtena paskaidroja, ka zināja, ka viņas jaunā pavārgrāmata tiks izdota tieši pirms vēlēšanām, un viņa paredzēja, ka visi būs saspringti. Un tādējādi Gārtens nāca palīgā ar Mūsdienīgs Mierinājuma ēdiens.

Gārtens radio tīklam sacīja: "Tāpēc es domāju, kāpēc man kaut ko nedarīt ar komfortablu ēdienu? Bet kā ar modernu pavērsienu, un tā tas sākās.

click fraud protection

Tāpēc Gārtena nolēma to darīt un saviem uzticīgajiem faniem dāvāja dvēseli apmierinošus, viegli pagatavojamus ēdienus, kas, kā viņa zināja, mums ir vajadzīgi. Rakstot savas receptes, viņa nolēma tās pagatavot ar īpašu piegriezumu.

Gārtena atklāja, ka viņas pavārgrāmatu rakstīšanas procesā viņa apsēdās un pārdomāja mūsu bērnības atšķirīgās garšas. Un tā viņa atrada veidu, kā padarīt savu tomātu zupu bagātāku.

“Es tikko teicu: labi, kā es varu pagatavot labāku tomātu zupu? Tāpēc es to darīju ar nelielu safrānu, un es to darīju ar krējuma šļakatām. Tātad tas bija nedaudz bagātāks, ”sacīja The Baskāja Contessa.

Kā vēsta viņas grāmatas pirmā rindiņa: “Es bieži saku, ka tu vari būt nožēlojams pirms cepuma ēšanas un jūs varat būt nožēlojami pēc cepuma ēšanas, bet jūs nekad nevarat būt nožēlojami, kamēr ēdat cepums.”

Lai cik drudžaina būtu pasaule, mēs vienmēr varam paļauties uz Inu Gārtenu, kas padarīs lietas (vismaz uz brīdi) mazāk nožēlojamas.

Pirms došanās, pārbaudiet Gartenas labākās vakariņu receptes zemāk: