Kartupeļi ir labākais garnīrs, un, ja jūs tam nepiekrītat, paskatieties tikai uz pierādījumiem. Sviestmaizes vienkārši nav tas pats bez kartupeļu čipsu sāniem, burgeri ir jāpasniedz kopā ar kartupeļiem, un mēģiniet nosaukt ikoniskāku duetu nekā tītara un kartupeļu biezeni (īpaši Bobija Fleja zaļais čili queso kartupeļu biezenis) - gaidīsim. Šiem izmēģinātajiem un patiesajiem favorītiem vienmēr būs vieta pie mūsu galda, bet jauni veidi, kā pasniegt kartupeļus vienmēr ir laipni gaidīti. Tātad, kad mēs redzējām pavārgrāmatu autore un TV šefpavārs Džeimijs Oliverskraukšķīgos tornado kartupeļus, mēs zinājām, ka mums ir jāmēģina tos pagatavot.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
https://www.instagram.com/p/CUfTwoAFmHu/
Padomā par šie kartupeļi kā cirtainu kartupeļu pieaugušais brālēns. Tie ir kraukšķīgi, cik vien var būt, un tie ir garšoti ar paprikas, ķimenes, ķiploku un melno piparu maisījumu. Bet īstā zvaigzne garšvielu maisījumā ir rīvēts Parmesan siers, kas kļūst grauzdēts un ļoti garšīgs, cepot cepeškrāsnī kopā ar kartupeļiem.
Spirālveida kartupeļu pagatavošanai nav nepieciešams īpašs aprīkojums, tikai lieli cepamie kartupeļi (derētu rūsas, lai gan Olivers izmanto Māri Paiperu), a metāla iesms, un nazis.
Ar iesmu izduriet kartupeli cauri tā centram, pēc tam izmantojiet to kā nazi, sagriežot kartupeli, griežot spārnu. Iegūtajos spirālveida kartupeļos ir daudz plaisu, kaktu un spraugu, kas cepeškrāsnī kļūst kraukšķīgi, vienlaikus turoties pie visām izmestajām garšvielām.
Šo kartupeļu spirālveida raksturs nozīmē arī to, ka pēc tam, kad tie ir pagatavoti, tie būtībā lūdzas, lai tie tiktu savienoti ar kādu mērci (tie būtu pārsteidzoši kādu ceptu mērci). Un, tā kā tie jau ir tik labi nogatavojušies, tam nav jābūt sarežģītam. Olivers apvieno savus viesuļvētras kartupeļus ar ātru un vienkāršu 2 sastāvdaļu jogurta mērci. Apvienojiet pilna tauku satura jogurtu ar citrona miziņu un citrona sulu, un jums tas ir! Ja vēlaties, varat pievienot maltu ķiploku un svaigus garšaugus.
Tieši tad, kad domājām, ka kartupeļus esam ēduši visos iespējamos veidos, Džeimijs Olivers ierodas, lai parādītu mums jaunu veidu, kā baudīt mūsu iecienītāko piedevu.
Pirms dodaties, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakariņu receptes zemāk:
Skatieties: Kā pagatavot Giada De Laurentiis pildītos lazanjas ruļļus
