Ne katrs bērns (vai pieaugušais) aizraujas ar dārzeņiem, taču lielākajai daļai patīk čipsu sāļā, kraukšķīgā garša. Dalieties savā dārza ražā ar dārzeņu fobiem, pagatavojot mājās gatavotus dārzeņu čipsus.
Ne katrs bērns (vai pieaugušais) aizraujas ar dārzeņiem, taču lielākajai daļai patīk čipsu sāļā, kraukšķīgā garša. Dalieties savā dārza ražā ar dārzeņu fobiem, pagatavojot mājās gatavotus dārzeņu čipsus.
Dārzeņu čipsi kļūst par populāru plauktu priekšmetu pārtikas preču veikalos, taču tie ir dārgāki nekā parastie vecie kartupeļu čipsi. Par to, vai dārzeņu čipsi ir patiešām veselīgāki, var diskutēt, taču vismaz tie ir izgatavoti no dārzeņiem.
Pamatrecepte jebkuram jūsu sakņu dārzeņiem (kartupeļi, burkāns, rāceņi, pastinaks, saldais kartupelis u.c.) ir ļoti plānās šķēlītēs, iesmērē tos eļļā un vienā kārtā izklāj uz cepešpannas. Varat arī izmantot lapu dārzeņu gabalus, piemēram
spināti vai kāposti vieglai kā gaisīgai dārzeņu čipsam. Pirms "cepšanas cepeškrāsnī" pēc vēlēšanās pievienojiet sāli un piparus.Cep 400 F, bieži pārbaudot, vai tas ir kraukšķīgs. Dažas dārzeņu čipsi gatavot ātrāk nekā citi; kartupeļi parasti aizņem apmēram 16 minūtes, burkāni apmēram 10 un kāposti aizņem 8 minūtes.
