Jūs zināt, ka vasara rit pilnā sparā, kad zied ziedi un bērni skraida pa smidzinātājiem, lai saglabātu vēsumu. Tas ir arī ideāls laiks, lai izslēgtu cepeškrāsni un vakariņās sakultu vēsus vasaras salātus.
Pēdējās divas dienas esmu gatavojusi receptes ar vistu, tāpēc, protams, man ir palikušas tonnas pāri. Un kāds ir labāks veids, kā izmantot visu papildu vistas gaļu, ja ne ar garšīgiem salātiem? Tā kā vasara beidzot ir klāt, naktis ir daudz siltākas nekā agrāk, un pēdējais, ko es vēlos darīt, ir gatavot ēdienu uz karstas plīts. Es labprātāk uztaisu kaut ko foršu, garšīgu un ātru. Nekas nav ātrāks par aukstu vistu, majonēzi un dažiem žāvētiem augļiem. Arī nekas nav labāks.
Vistas salāti Pitas
Sastāvdaļas
- 2 glāzes vārītas vistas, sagrieztas 1/2 collu kubiņos
- 1/4 tase rančo mērces
- 1/4 tase Miracle whip
- 1/3 tase sagrieztu mandeļu
- 1/3 tase žāvētas dzērvenes
- 2 lociņi, sasmalcināti
- 4 pitas
Norādes
- Lielā bļodā sajauciet vistu, mērci, Miracle Whip, mandeles, dzērvenes un lociņus. Nosedz un liek ledusskapī uz vismaz stundu.
- Lai pasniegtu, pārgrieziet katru pitu uz pusēm. Ielieciet vistas maisījumu katrā pitas pusītē un pasniedziet.
Citas vistas salātu receptes
Bifeļu vistas salāti
Vistas salāti ar gurķi un meloni
Ananāsu riekstu vistas salāti
