Vasaras vakariņas: jēra slīdņi ar avokado kartupeļu recepti - SheKnows

Vai nezināt, ko pagatavot vakariņās? Mēs esam jūs aptvēruši! Šī vienkāršā un ar garšām bagātā ēdienkarte jūsu ģimeni smaidīs visas nakts garumā.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera “Traki labais” burgers prasa pārsteidzošu sastāvdaļu

Maltā jēra gaļa ir ideāls veids, kā pārslēgt parastos liellopu gaļas slīdņus. Jēra gaļai ir dabiski spēcīgāka garša nekā liellopu gaļai, tāpēc tā lieliski stājas pret aso Čedaras sieru un marinētiem sarkanajiem sīpoliem, kas pavada šo burgeru. Ja neesat jēra gaļas cienītājs, liellopu gaļu, protams, var aizstāt. Tomēr atcerieties vienmēr iegūt kvalitatīvu ar zāli barotu liellopu gaļu vai jēra gaļu. Iemesls, kāpēc zāli baro, ir tik svarīgs, ir tas, ka tajā ir vairāk veselīgu omega-3 taukskābju, un kurš gan nevarētu izmantot nedaudz vairāk?

Avokado kartupeļi ir netradicionāla puse, taču tajos ir daudz veselīgu uzturvielu un daudz veselīgu tauku. Mēs visi to meklējam, jo ​​ir gandrīz bikini sezona! Padarot tos vēl veselīgākus, ir tas, ka tie ir cepti, nevis cepti. Tas arī palīdz saglabāt ārpusi īpaši kraukšķīgu, bet iekšpusi krēmīgu un nav taukainu. Līdzās tiek pasniegta veselīga Sriracha grieķu jogurta mērce. Pilnīgi pikants un pilnīgi veselīgs.

Jēra slīdņi ar Čedaras un ātri marinētu sarkano sīpolu recepti

Dod 6 slīdņus

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa maltas jēra gaļas
• Sāls un pipari
• 6 mazas šķēles asa Čedaras siera
• Marinēti sarkanie sīpoli (recepte sekojoša)
• Svaigi spināti

Norādes:

1. Sasmalcinātu jēra gaļu apkaisa ar sāli un pipariem. Veidojiet sešus vienāda izmēra pīrādziņus.
2. Grilējiet, apcepiet pannā vai cepiet slīdņus līdz brūnai un pagatavojiet līdz vēlamajai temperatūrai. Pievienojiet sieru un ļaujiet tai izkausēt 30 sekundes, vēl uz uguns.
3. Pievienojiet mazam rullim un pārklājiet ar marinētu sarkano sīpolu un spinātiem.

* Piezīme: Sriracha grieķu jogurta mērce ir garšīga arī uz slīdņiem!

Ātra marinētu sarkano sīpolu recepte

Iznāk 1 puslitrs

Sastāvdaļas:

• 1 sarkans sīpols (plānās šķēlītēs)
• 1/4 tase sarkanvīna etiķa
• 1/4 tase ūdens
• 1/2 tējkarotes cukura

Norādes:

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas bļodā un ļaujiet sēdēt, gatavojot burgerus un avokado kartupeļus.
2. Lai uzglabātu, pievienojiet burkā un pārklājiet ar vāku. Uzglabāt ledusskapī.

Ceptu avokado kartupeļu recepte

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 2 gatavi avokado (1 collas šķēles)
• 1 ola
• 1 ēdamkarote ūdens
• 1/3 tase universālu miltu
• 1/2 tase panko rīvmaizes
• Sāls un pipari
• Ķiploku pulveris

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F.
2. Sagrieziet avokado šķēles un novietojiet malā.
3. Sakuļ olu un pievieno ūdeni. Uzstādiet maizes cepšanas staciju (milti, olu mazgāšana un panko)
4. Ielieciet avokado šķēli miltos, pēc tam nomazgājiet olas un pēc tam panko drupatas. Liek uz izklātas cepešpannas.
5. Kad visas šķēles ir pārklātas, apkaisa ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri un viegli apkaisa ar olīveļļu un cep līdz brūnai un kraukšķīgai.
6. Pasniedziet tūlīt un ar Sriracha grieķu jogurta mērci.

Sriracha grieķu jogurta iegremdēšanas recepte

Dod vienu kausu

Sastāvdaļas:

• 8 unces vienkārša grieķu jogurta
• Sriracha mērce pēc garšas (Taizemes karstā čili mērce)

Norādes:

1. Apvienojiet sastāvdaļas, pievienojot tik daudz Sriracha mērces, cik vēlaties. Tikai atcerieties, tas ir pikants!

Vairāk slīdņu receptes

Izvilkta cūkgaļas slīdņa recepte
Avokado un krabju kūkas slīdņa recepte
Čedaras pildīta tītara slīdņa recepte