3 jautras vīģu receptes - SheKnows

Vīģes ir ne tikai labi pildītas apstrādātās vīģu ņūtonos. Patiesībā šis ļoti pārprastais auglis ir ideāls papildinājums visiem jūsu iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, salātiem, smalkmaizītēm un ievārījumiem.

Saistīts stāsts. 15 ēdieni no arbūziem, kurus vēlaties baudīt visu vasaru

Kļūstiet niecīgs ar to!

Vīģes ir ne tikai labi pildītas apstrādātās vīģu ņūtonos. Patiesībā šis ļoti pārprastais auglis ir ideāls papildinājums visiem jūsu iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, salātiem, smalkmaizītēm un ievārījumiem.

Vīģes bieži tiek ignorētas un nepietiekami izmantotas galvenokārt to īsās sezonas un dīvainā izskata dēļ. Bet vai tava māte tev nekad nav teicis, ka nevajag vērtēt grāmatu pēc tās vāka? Šis saldais, nedaudz šķidrais auglis ir ideāls veids, kā pievienot šķīvim pavasari un vasaru, pat ja ārā tas joprojām ir auksts.

Dod apmēram 8-10 unces

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa svaigu baltu vīģu
• 1/4 tase baltā cukura
• 1/4 tase brūnā cukura
• 1 tējkarote ķirbju pīrāga garšvielas
• Sula no 1 citrona

Norādes:

1. Vīģes sagriež gabaliņos un noņem visus stublājus. Ielieciet vidēja izmēra katliņā ar cukuru, ķirbju pīrāga garšvielu un citrona sulu.
2. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina līdz minimumam. Ļaujiet ievārījumam vārīties apmēram 30 minūtes vai līdz tas ir biezs un viss cukurs ir izšķīdis.
3. Nekavējoties ielejiet sterilā burkā. Pārklājiet un atdzesējiet, līdz esat gatavs lietošanai.

Iegūst aptuveni 8 milzu maiznīcas stila smalkmaizītes

Sastāvdaļas:

• 1 glāze universālu miltu
• 2 tases pilngraudu miltu
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• Šķipsna sāls
• 1 tējkarote kanēļa
• 1 kociņš mīkstināta sviesta
• 2 ēdamkarotes nesaldinātas ābolu mērces
• 1 glāze cukura
• 1/4 tase brūnā cukura
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 olas
• 1-1/2 tases skāba krējuma
• 2 tases sasmalcinātu burkānu
• 3/4 tase sasmalcinātu žāvētu vīģu
• 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklājiet divas milzu mafinu formiņas (kā šis) ar lieliem iesaiņojumiem (kā šīs).
2. Lielā bļodā sakuļ miltus, cepamo pulveri, soda, sāli un kanēli. Citā bļodā ar elektrisko maisītāju sakuļ sviestu, cukurus, ābolu mērci, olas un vaniļu līdz viendabīgai masai. Pievienojiet mitrās sastāvdaļas sausām sastāvdaļām, labi samaisiet. Iemaisa skābo krējumu, vīģes, burkānus un valriekstus. Mīkla būs bieza.
3. Izmantojot saldējuma liekšķeri, izvelciet mīklu formās, piepildot apmēram 3/4.
4. Cepiet smalkmaizītes apmēram 20-25 minūtes vai līdz zeltainam.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1 glāze zaļo vīnogu
• 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 3 tases jauktu salātu zaļumu
• 4 vīģes, sagrieztas šķēlēs
• 1-1/2 tases brokoļu ziedu
• 1 vidēji salds sīpols, sagriezts šķēlītēs
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 ēdamkarote rīsu etiķa
• Šķipsna sāls un pipari
• 1 ēdamkarote medus

Noklikšķiniet šeit norādījumus par šo svaigo vīģu salātu pagatavošanu >>

Žāvētu augļu ātras maizes recepte
Žāvētu augļu siera bumbiņas recepte
Vistas salāti ar žāvētiem augļiem un kvinoju