Olbaltumvielas, olbaltumvielas, olbaltumvielas
Salātu iesaiņošana ar olbaltumvielām uzreiz padarīs tos sātīgākus un apmierinās vēderu. Ja pievienojat dzīvnieku olbaltumvielas, saglabājiet tās liesas (vistas vai tītara krūtiņas, tunzivju konservi, lasis utt.), Lai tauki un kalorijas būtu zemākas. Bet dzīvnieku olbaltumvielu vietā varat pievienot augu olbaltumvielas, piemēram, tofu, melnās pupiņas, pupiņas, lēcas vai garbanzo pupiņas. Cieti vārītas olas un daži sieri arī ir labi olbaltumvielu avoti (bet siers var ātri pievienot taukus un kalorijas, tāpēc izmantojiet versiju ar zemu tauku saturu vai izmantojiet to taupīgi).
Uzlādējiet augļus un dārzeņus
Tā vietā, lai salātos izmantotu tikai salātus, pievienojiet daudz svaigu augļu un dārzeņu, lai pievienotu masu un garšu (tāpēc jūs nevēlaties tik daudz mērces). Zemeņu, ābolu un bumbieru šķēles vai melleņu, dzērveņu, granātābolu sēklu vai rozīņu smidzināšana pievieno salduma piegaršu. Spināti ir labs salātu papildinājums, tāpat kā grilēts baklažāns, burkāni, bietes, tvaicēti brokoļi, ziedkāposti, tomāti, avokado vai pat grauzdēti kartupeļi.
Pievienojiet tekstūru
Piešķirot salātiem daudz tekstūras, jūs jutīsities apmierinātāks, jo jutīsities, ka ēdāt dažādus ēdienus. Kraukšķībai pievienojiet dažus riekstus (un bonuss: rieksti ir veselīgi un pilni ar olbaltumvielām), ābolus šai svaigai, kraukšķīgai garšai vai avokado gludumam. Arī neliels daudzums pilngraudu makaronu vai brūnie rīsi pievienos vēl vienu tekstūras un garšas kārtu un piepildīs jūs vēl vairāk.
Pievienojiet to, kas jums ir
Viens no mūsu iecienītākajiem salātiem receptes tikai pievieno visu, kas mums paliek ledusskapī vai pieliekamajā. Tas varētu būt steiks no vakar vakariņām, olīvas no šī martini vai saulespuķu sēklas no pārgājiena. Izmantojot to, kas jums ir pa rokai, jums nav jāuztraucas par pārtikas preču iepirkšanu pēc sastāvdaļām vai sajūtām piesaistīts noteiktai receptei (arī jums jāiztīra ledusskapis un jāizmanto iespējamais vecs).
