Vasaras ballīte brīvā dabā ir saistīta ar sauli, draugiem un vienkāršu, gardu ēdienu. Tā kā ārā ir karsts, jūs vēlaties, lai ēdieni būtu viegli un viegli, kā arī salti un vēsi. Šeit ir dažas idejas, ko pasniegt nākamajā vasaras brīvdabas ballītē.
Vienkārši pamatēdieni
Grilēti hamburgeri, cīsiņi un steiki ir tipiski vasaras ēdieni, taču jums nav jāaprobežojas ar pamatiem. Tā vietā mēģiniet grilēt vienkāršus kabobus no garnelēm, vistas, steika, dārzeņiem un augļiem. Sagatavojiet sastāvdaļas pirms laika un ļaujiet viesiem izveidot savus kabobus. Pirms grila pagatavošanas paņemiet mērces, piemēram, bārbekjū, terijaki un medus sinepes. Gandrīz jebkura gaļa, dārzeņi vai augļi darbojas labi, tāpēc noteikti samaziniet izvēli.
Atdzesētu augļu bļoda
Pirkstu ēdieni ir lieliski piemēroti brīvā dabā ballītes, un nekas nav labāks par atdzesētiem augļiem. Sajauciet kopā sagrieztus augļus, piemēram, arbūzu, medus meloņu, zemenes, vīnogas un visu citu, ko varat iedomāties. Pirms ballītes atdzesējiet stikla pasniegšanas trauku saldētavā, pēc tam ievietojiet augļus bļodā, kad tas ir gatavs. Lai tas būtu atdzisis, ielieciet trauku ledus gabaliņu pannā. Sānos var būt bļoda ar saputotu virskārtu ikvienam, kas vēlas padarīt lietas saldākas.
Veselīga dārzeņu paplāte
Dārzeņu paplāte ir obligāta vasaras brīvdabas ballītē. Sagrieziet pēc iespējas vairāk vasaras labāko svaigu dārzeņu un piedāvājiet viesiem izklaidējošus ēdienus. Standarta cena ir burkāni, selerijas, zaļie un sarkanie pipari, ziedkāposti un brokoļi, taču paplāti var papildināt ar citiem gardiem našķiem, piemēram, zirņiem, redīsiem un gurķiem. Šos pašus dārzeņus var izmantot grilētos kabobos divreiz lielāku nobraukumu.
Pasniedziet atdzesētus dzērienus
Salts dzēriens katru dienu pārspēj parasto. Sagatavojiet savu blenderi, lai sasmalcinātu ledu pieaugušo dzērieniem vai pagatavotu augļu kokteiļus bērniem. Samaisiet svaigus augļus, jogurtu, pienu vai augļu sulu un ledu, un jums būs ledains, gards kārums. Neaizmirstiet pagatavot arī krūzes no ledus tējas un limonādes.
Auksti makaronu salāti
Makaronu salātus ir viegli pagatavot pirms laika, un, pasniedzot atdzesētā traukā, tie ir apburošs papildinājums jebkurai āra ballītes cenai. Pagatavojiet tradicionālu makaronu ēdienu ar itāļu mērci virs spirālveida makaronu nūdelēm, garšvielām, pipariem un olīvām vai izmēģiniet krēmīgāku mērci un pievienojiet ēdienam aukstu vistu. Ja jums ir laiks, izvēlieties divas vai trīs dažādas iespējas saviem viesiem.
Viegli, salti deserti
Kurš gan karstā vasaras dienā neizbauda gardu saldētu kārumu? Iepakojiet saldētavu ar vairāku veidu saldētiem desertiem, piemēram Bungu nūjas, augļu batoniņi vai labs, vecmodīgs saldējums. Pasniedziet gardumus gardam, salnīgam noslēgumam brīnišķīgai ballītei brīvā dabā.
Vairāk padomu brīvdabas ballītēm
Kā rīkot vasaras vasaras terases ballīti
Saldas vietas iekārtošanas idejas vasaras ballītēm
Radoši veidi, kā saglabāt vēsumu ārā
