Lai gan augļi ir stabils papildinājums jebkuram sabalansētam uzturam, augļu sula nav veselīgākais variants. Lielākajā daļā šķirņu ir cukurs, kalorijas un ogļhidrāti. Bet vecāki to zina. Mēs dodam savu bērnu sulu nevis kā uztura bagātinātāju, bet kā saldu, gardu kārumu. Bet, iespējams, vēlēsities divreiz padomāt, pirms pasniegsit savai mazajai sulas kastīti. Saskaņā ar jaunu ziņojumu, arsēns ir atrasts desmitiem augļu sulu.
Ziņojums, ko publicēja Consumer Reports pārbaudīja 45 iepakotas augļu sulas smagajiem metāliem, piemēram, svins, arsēns, dzīvsudrabs un kadmijs. Un, lai gan kopš sulu pēdējās pārbaudes pirms astoņiem gadiem ir veikti uzlabojumi, rezultāti joprojām bija šokējoši: Consumer Reports atklāja izmērāmus vismaz viena smagā metāla līmeņus katrā un katrs produkts.
CBS News Anna Vernere paskaidroja, ka metāli var iekļūt produktos dažādos veidos. Tie var nonākt pārtikā un/vai dzērienos dabiski (caur gaisu, ūdeni un augsni), vai arī tos var pievienot ražošanas un iepakošanas procesā. Tomēr nav svarīgi, kā metāli iekļūst jūsu pārtikā, ir svarīgi, kā tas ietekmē jūsu ķermeni: ilgstoša svina, arsēna, dzīvsudrabs un kadmijs var izraisīt nopietnas veselības problēmas, piemēram, nieru slimības un noteiktus vēža veidus, īpaši bērniem neaizsargāti.
Dr Jennifer Lowry, Amerikas Pediatrijas akadēmijas Vides padomes priekšsēdētāja Veselība, ziņojumā teikts, ka “šo metālu iedarbība agrīnā stadijā var ietekmēt visu viņu dzīvi trajektorija. Viņu pirmajos dzīves gados notiek tik daudz attīstības. ”
Patērētāju ziņojumi un Amerikas Pediatrijas akadēmija iesaka vecākiem ierobežot sulas daudzumu, ko viņi dod saviem bērniem. AAP saka, ka vecākiem jāizvairās dot bērniem 12 mēnešus un jaunākus jebkurš augļu sula. Pēc tam maksimālā dienas deva ir 4 unces 1–3 gadus veciem bērniem, 6 unces 4–6 gadus veciem bērniem un 8 unces 7 gadus veciem un vecākiem bērniem. Un Consumer Reports galvenais zinātniskais darbinieks Džeimss Dikersons tam piekrīt.
Vecākiem "vajadzētu uztraukties," ziņojumā sacīja Dikersons, "bet nekrītiet panikā... [jo] bažas rada bieža šo smago metālu iedarbība caur sulu."
Tāpēc esiet pārdomāts. Esiet uzmanīgs. Un ierobežojiet savu bērnu ikdienas sulas uzņemšanu. Tas var izraisīt dusmas (vai divas), bet galu galā tas ir tā vērts.
