Kā pagatavot krāšņu ābolu rožu pīrāgu - tas ir vieglāk, nekā izskatās - SheKnows

Jūsu viesi var paziņot, ka desertam jābūt pirmajā vietā, kad viņi uzmet acis uz šo krāšņo siera pīrāgu bez cepšanas.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte izmanto veikalā nopirktu sastāvdaļu, lai padarītu savu vasaras persiku pīrāgu pilnīgi bez problēmām

Šis Pateicības dienas deserts ir gandrīz pārāk skaists, lai to ēst - gandrīz, jo neatkarīgi no tā, cik skaists tas ir, viesi pateicības dienā izveidos līniju, lai iegūtu gabalu no šī pīrāga. Mani iecienītākie pīrāgi ir tie, kuriem ir graham krekinga garoza un gaišs krējuma siera pildījums, tāpat kā šis. Lai pagatavotu šo pīrāgu, jums būs nepieciešama 9 collu pīrāga panna ar noņemamu malu un noņemamu dibenu.

Šis pīrāgs ne tikai garšo apbrīnojami brīnišķīgi, bet arī izskatās vēl skaistāk. Un labā ziņa ir tā, ka cepšana nav nepieciešama, pat garozai.

Vispirms sajauc Graham krekinga skaidiņas, sviestu un cukuru. Tortes vai quiche pannā ar noņemamu dibenu notīriet maisījumu uz leju, lai pannas apakšā un sānos veidotos garoza. Veidojot garoza līdz sāniem, apstājieties apmēram 1/2 collas zem pannas augšdaļas. Tam vajadzētu palīdzēt saglabāt garoza neskartu, it īpaši, griežot porcijas lieluma gabalus.

Pievienojiet krējuma siera pīrāga pildījumu garozai līdz apmēram 1/2 collai no augšas. Ar lāpstiņu izlīdziniet krējuma siera pildījumu.

Tālāk nāk āboli. Vislabāk, ja no āboliem gatavo rozes tieši pirms pasniegšanas, lai tie nekļūtu brūni. Šai receptei izmēģināju McIntosh, Gala un Red Delicious ābolus, un atklāju, ka Red Delicious un Gala āboliem veicās vislabāk. McIntosh āboli šķēlēs un ūdenī bija pārāk mīksti.

Sākot ar vienu ābolu, pārgrieziet ābolu uz pusēm, pēc tam vēlreiz sagrieziet, lai izveidotu ceturtdaļas daļu, un nogrieziet serdi. Uzmanīgi sagrieziet katru ābolu ceturtdaļas gabalu gareniski uz diagonālas griezuma (parāda vairāk krāsas), kas ir aptuveni 1/4 collas plata. Padariet apmēram 20 no griezumiem nedaudz vairāk plānā pusē (tie būs rožu pumpuriem). Ielieciet ābolu šķēles mikroviļņu krāsnī drošā ūdens traukā, kurā ir svaiga citrona sula.

Sildiet trauku ar ābolu šķēlītēm mikroviļņu krāsnī apmēram 1 minūti un 30 sekundes (ūdenī jābūt maziem burbuļiem). Šis laiks var atšķirties atkarībā no mikroviļņu krāsns. Esiet piesardzīgs, izņemot trauku no mikroviļņu krāsns, jo tas būs ļoti karsts.

Uzlieciet papīra dvieli uz šķīvja un noņemiet vienu no plānās ābolu šķēlītēm (esiet uzmanīgi, jo ūdens būs karsts). Uzlieciet sagrieztu ābolu uz papīra dvieļa un nosusiniet. Cieši sarullējiet ābolu šķēlīti, lai veidotos rožaini.

Uzlieciet rožu pumpuru pīrāga augšpusē.

Tad ņem vienu no mazākām ābolu šķēlītēm un pīrāga virspusē izveido rožu ziedlapiņu.

Turpiniet pievienot rožu ziedlapiņas ap pumpuru.

Sasniedzot ārējās lapas, nedaudz nolieciet rožu ziedlapiņas.

Pievienojiet ūdeni persiku konserviem un pārklājiet ar rozēm, lai āboli netiktu brūni. Man pie rokas bija apelsīnu marmelāde, tāpēc es to izmantoju (protams, atskaitot apelsīna mizu).

Turpiniet pīrāga virspusē pievienot dažāda lieluma rozes un tukšos laukumus aizpildiet ar maziem pumpuriem.

Pirms jūs to zināt, jums būs gatavs šis pīrāga šedevrs, kas gaida, kad to varēs sagriezt.

No tā tiek iegūts tik skaists pīrāgs, ka tas ilgi neturpināsies.

Ābolu rožu siera pīrāga recepte

Pielāgots no ābolu valriekstu pīrāgs ar kļavu krēmu pēc Mirkļa cepšana

Kalpo 8

Pagatavošanas laiks: 55 minūtes | Gatavošanas laiks: 5 minūtes | Neaktīvs laiks: 1-1/2 stundas | Kopējais laiks: 2 stundas 30 minūtes

Sastāvdaļas:

Garozai

• 1-1/2 glāzes ar cukuru un kanēli pārklāti graham krekeri
• 2 ēdamkarotes cukura
• 6 ēdamkarotes kausēta sviesta

Par pīrāgu

Norādes:

Garozai

1. Vidēja izmēra bļodā pievienojiet graham krekinga drupatas, cukuru un sviestu. Maisiet kopā, līdz sviests ir sajaukts ar drupatām un cukuru.
2. Pievienojiet Graham krekinga maisījumu ķemmīšai ceptajai pannai ar noņemamu dibenu.
3. Veidojiet Graham krekinga garozas malas un dibenu. Atstājiet ledusskapī 1-1/2 stundas.

Par pīrāgu

Jautrākas ābolu receptes

Koduma lieluma karameļu āboli
Ābolu pīrāga kūciņas
Karameļu ābolu pīrāgs margarita