Kad naktis ir vēsas un lapas mainās, vai ir auksts un ārā ir sniegs, mēs neko vairāk kā vienu negribam sātīga makaronu maltīte. Bet, kad mēs strādājam, bērni mācās skolā, un ārā sāk satumst, piemēram, pulksten 16:00, pēdējā lieta, ko mēs vēlamies darīt, ir stundām ilgi gatavot vakariņas (un vairāk laika pēc tam mazgāt traukus). Tāpēc mēs esam kaut kā apsēsti viena katla maltītes. Mēs izmēģinājām vairākas šķirnes viena katla makaroni, bet lielākā daļa no tiem ir izgatavoti uz plīts virsmas. Tad, kad Giada De Laurentiis dalījās ceptajā receptē pasta alla formiana, viena katla, bez vārīšanās pastas ēdiens, mēs zinājām, ka mums tas ir jāizmēģina.
Mūsu misija SheKnows ir dot iespēju un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Šajā receptē mums patīk tas, ka tā ir autentiska itāļu valoda. De Laurentiis to teica viņas ģimene par to uzzināja kad viņi pirms daudziem gadiem ceļoja pa Itāliju un apstājās nelielā piekrastes pilsētiņā Formianā un baudīja ceptu makaronu ēdienu, kuram nebija nepieciešama atsevišķa vārīšanās, lai pagatavotu makaronus.
Patiesībā vienīgais šķidrums, kas atrodams traukā, ir olīveļļa (t izmantojiet labu) un sulas no kārbas ar sasmalcinātiem tomātiem un biezās šķēlēs sagrieztiem liellopa steika tomātiem. Tas nozīmē, ka makaroni pēc gatavošanas ir ļoti garšīgi, jo tā vietā, lai uzsūktu vienkāršu ūdeni, tie ir uzsūkuši saldo un pikanto tomātu garšu.
Lai pagatavotu recepti, cepšanas trauku izklājiet ar tomātu šķēlītēm, pārlejiet ar mērci, kas ātri pagatavota no sasmalcinātiem tomātiem, eļļas un ķiplokiem, un pēc tam pievienojiet makaronus. Šeit vislabāk darbojas īsi makaroni - izmanto De Laurentiis Eliche Grande, bet fusilli, radiatore, vai pat elkoņu makaroni derētu arī.
Pārklājiet to ar vairākām tomātu šķēlītēm, apsmidziniet ar olīveļļu un cepiet 30–40 minūtes, un viss!
Ja vēlaties ar to mazliet iedomāties, varat virsū pievienot sieru un uz dažām minūtēm ievietot zem broilera, līdz tas ir izkusis un putojošs. Nepieciešams proteīns? Pievienojot maisījumam, pievienojiet nedaudz vārītas sagrieztas desas. Būtībā šis ēdiens ir ļoti elastīgs un to var pielāgot jūsu ģimenes vajadzībām, un pats labākais - tas viss ir pagatavots vienā pannā.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:
Skatīties: kā pagatavot Giada De LaurentiisPildīti lazanjas rullīši
