Nekas nesaka "Vasara!" piemēram, vakariņas uz grila, un ir dažas receptes, pie kurām mēs pievēršamies atkal un atkal. Martas Stjuartes 4 sastāvdaļu grilēta vista nevar būt vieglāk un vienmēr iznāk sulīgs, Giada De Laurentiis ir grilēts lasis ar citrusaugļu salsu tas ir ideāli piemērots vakariņām, un mums tik ļoti patīk dūmakainā garša, kāda mums pat ir bijusi zināma grilēti kokteiļi. Bet viena lieta, kas mums vienmēr ir izvairījusies, ir pilnīgi maigas, sulīgas, aromatizētas grilētas ribiņas. Mums to vajadzēja zināt Inai Gartenai būtu risinājums. Viņa izmanto a divu daļu gatavošanas metode Tā rezultātā katru reizi tiek iegūtas perfektas ribas, un mēs nevaram noticēt, cik viegli tas ir.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ina Gartena (@inagarten) kopīgota ziņa
Gartens ir miljarda pavārgrāmatu autors (no kurām daudzas ir pārdošanā Amazon Prime Day), viņai ir bijusi neticami veiksmīga kulinārijas izrāde un viņa dzīvo Hemptonā (pludmales dzīve!), tāpēc var droši teikt, ka viņa zina vienu vai divas lietas par grilēšanu. Bet viņas ribu slepenā atslēga nav grils - tā ir krāsns.
Lai ribiņas kļūtu kūstoši maigas, Gārtens tās iesmērē bārbekjū mērcē (ja jums nav laika pašiem pagatavot, veikala pirkums ir labs), pēc tam cep tos pārklātā traukā apmēram 1,5 stundas. Zems un lēns mitrs karstums no cepeškrāsns mīkstina ribiņas tā, ka standarta grila to vienkārši nevar.
Bet ribiņas gūst labumu no kokogļu grila garšas. Tāpēc pēc ribu izcepšanas Gārtens tās uzlīmē uz grila. Tie tiek pagatavoti apmēram 5 minūtes no katras puses, uzsūcot kūpināto kokogļu aromātu, kamēr bārbekjū mērce karamelizējas, piešķirot ribām ikonu aromātu.
Recepte prasa tikai ribiņas, bārbekjū mērci, sāli un piparus, un tā lielākoties ir bez rokām. Ja kādreiz esat cietis no grilētām ribām vai krāsnī ceptām ribām bez garšas, Ina GartenaMuļķīgās ribas ir šeit, lai mainītu spēli, un jums pat nebūs jāsvīst, lai tās izveidotu.
Pirms došanās, pārbaudiet Gartena labākās vakariņu receptes zemāk:
Skatīties: Mēs izmēģinājām Inas Gartenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnīgi saprotam, kāpēc tas pārtrauca internetu
