Kā pagatavot pārsteidzošu kokosriekstu kūku no pupiņu kārbas - SheKnows

Nav miltu? Nav riekstu maltītes? Nekādu problēmu. Jūs varat sakult pasakainu, mitru kokosriekstu kūku, izmantojot pieliekamajā balto pupiņu kārbu.

Saistīts stāsts. Labi domātas dāvanas, kuras nevajadzētu dot kādam, kas nodarbojas ar neauglību

Vienmērglabājiet pupiņu kārbas savā pieliekamajā. Cannellini pupiņas, melnās pupiņas vai baltās pupiņas var saputot un samaisīt krēmīgā biezeni, brūngaldiņos vai ērtā iegremdēšanā, kad viesi ierodas... nemaz nerunājot par olbaltumvielu perforatoru. Tā ir uzvaroša garšas un uztura kombinācija.

Šī kūka man bija atklāsme, un kopš tās izstrādes es vairs neesmu pagatavojusi miltu kūku. No sākuma līdz beigām šie mīlulīši ir gatavi 30 minūtēs. Esmu iekļāvusi vegāna citrona biezpiena recepti, jo tā tik labi sader ar kūku kokosriekstu labumu, taču arī tās ir brīnišķīgas. Vai mēs visi neesam?

Vegāna citrona biezpiena pildīšanas recepte

Sastāvdaļas:

• 1 glāze mandeļu piena
• Sula un miziņa no 3 citroniem
• 1/2 tase kļavu sīrupa (vai agaves)
• 5 tējkarotes kukurūzas miltu
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta

Norādes:

1. Izslēdziet siltumu, katliņā sakuliet kopā mandeļu pienu, sulu, miziņu un kļavu sīrupu.
2. Uz lēnas vai vidējas uguns pievienojiet kukurūzas miltus 1 tējkarote vienlaikus, putojot, ejot. Es saku 1 tējkaroti vienlaikus, jo, atkarībā no kukurūzas miltu zīmola, maisījums var ātri sabiezēt. Ejot lēni un pakāpeniski pievienojot kukurūzas miltus, jūs iegūsit vēlamo biezpiena tekstūru. Es pārtraucu pievienot kukurūzas miltus, kad maisījums bija biezs un pārklāju karoti.
3. Noņemiet maisījumu no uguns, iemaisiet vaniļu un ļaujiet tai atdzist.
4. Lai iegūtu biezu biezpienu, ļaujiet maisījumam atdzist un pēc tam ievietojiet to ledusskapī, lai tas patiešām sabiezētu.

Cannellini kokosriekstu kūkas recepte

Sastāvdaļas:

• 1 (400 gramu) kannu pupiņas var labi izskalot
• 2 linu olas (vai 2 olas ne vegāniem)
• 1/2 tase žāvētu kokosriekstu
• 3 ēdamkarotes kausētas kokosriekstu eļļas (vai 3 ēdamkarotes bez sviesta)
• 1/2 tase kokosriekstu cukura (vai jebkura neapstrādāta cukura)
• 1-1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• Šķipsniņu jūras sāls
• 1 tējkarote vaniļas

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Izklājiet smalkmaizītes vai keksiņu pannu ar oderēm-vai nu 6 veidnes pilnizmēra kūciņām, vai 12 mazākām šķirnēm. Ja nav miltu vai rupja maluma miltu, kūkas ir mazāk paceltas.
3. Sākot ar linu olām, visas sastāvdaļas pievieno virtuves kombainam un 30 sekundes žāvē, līdz pupiņas ir gludas.
4. Sadaliet mīklu kūku veidnēs un cepiet paplāti cepeškrāsnī 25 minūtes.
5. Izņemiet to no cepeškrāsns un ļaujiet tai atdzist, pirms pārberiet ar biezpienu vai pārlejiet virsū.
6. Izbaudi!