Temperatūrai paaugstinoties, pēdējā lieta, ko mēs vēlamies darīt, ir ieslēgt cepeškrāsni uz pāris stundām un uzsildīt virtuvi. Sirsnīgs Holandiešu krāsns liellopa gaļas sautējumi? Atstājiet to ziemas mēnešos. Krēmveida veģetārie sautējumi? Lieliski piemērots rudenim, ne tik daudz vasarā. Vistas cepetis? Pagājušajā vasarā mēs būtu teikuši to pārskatīt rudenī, bet Marta Stjuarte tikko dalījos ar sulīgu vienas pannas vistas cepetis recepti patiesībā vasarai draudzīgs.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
“Siltākajos mēnešos mēs esam pielāgojuši rudens mīļāko ceptu vistu,” Stjuarte raksta par savu jauno cepamās vistas ar puraviem un burkāniem recepti.
Galvenais, lai padarītu vistas cepeti vasarai atbilstošu? Vienkārši izmantojiet krūtis ar kauliem. Pēc Stjuarta domām, tas samazina gatavošanas laiku uz pusi.
"Šī vienas pannas maltīte, kas cepta uz puravu, burkānu un maizes kubiņu gultas, kas uzsūc gaļas aromātiskās sulas, ir īpaša notikuma cienīga," viņa raksta.
Stjuarta vistas cepetim jums būs nepieciešamas trīs vistas krūtiņas ar kauliem, āda, kā arī trīs vidējas puravi, sauja burkānu, pāris tases itāļu maizes kubiciņu, daži ķiploki, svaiga piparmētra un citrona miziņa un sula. Ciktāl tas attiecas uz instrumentiem, jums būs nepieciešama arī smaga cepeškrāsnī cepama panna, piemēram, čuguna panna; un mēs ļoti iesakām izmantot Ina Garten iecienītāko, Lodža.
Lai sāktu, uz sakarsētas pannas pagatavosiet sālītu un piparotu vistu, ar ādu uz leju. Pēc tam pannā pievienojiet dārzeņus, maizes kubiņus un citrona miziņu, kam seko vistas gaļa. Cep cepeškrāsnī apmēram pusstundu, izņem vistu un turpini grauzdēt dārzeņus, līdz tie ir mīksti. Atpūtušos vistu pārkaisa ar citrona sulu un pasniedz.
Pēc stundas jums būs sava dzīves sulīgākā, maigākā un aromātiskākā vista.
Iegūstiet pilnu cepamās vistas ar puraviem un burkāniem recepti vietnē Stjuarta vietne.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
