Sajauciet savu lazanjas recepti ar spageti nūdelēm (VIDEO)

Lazanja ir garšīgs, bet sarežģīts ēdiens - tas ir tas, kam nedēļas nogalē nevienam nav laika. Izslēdzot lazanjas nūdeles viegli lietojamiem spageti, lietas virzās ātrāk un padarīs gala rezultātu mazliet draudzīgāku bērniem.

Spageti nūdeles tītara lazanjas recepte

Kalpo 8-10

Sastāvdaļas:

1 mārciņa makaronu (Muellera katla izmēra spageti)
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 mārciņa zemes tītara
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
1 (24 unces) burkas marinara mērce
3 tases rikotas siera
2 tējkarotes itāļu garšvielu
1 tējkarote ķiploku sāls
2 olas, viegli sakultas
1/2 tase rīvēta Parmezāna siera
4 tases sasmalcināta mocarellas siera
Baziliks, dekorēšanai (pēc izvēles)

Norādes:

Pagatavojiet makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, pēc tam noteciniet un nolieciet malā.
Lai pagatavotu gaļas maisījumu: Pannā uzkarsē olīveļļu, tad pievieno maltu tītaru un vāra 5 līdz 7 minūtes, līdz tā vairs nav rozā. Pievienojiet ķiplokus un vāriet vēl 2 minūtes. Pievienojiet marinara mērci, uzkarsējiet 3 līdz 5 minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma un nolieciet malā.

Bļodā apvienojiet rikotas sieru, itāļu garšvielas un ķiploku sāli.
Citā bļodā apvienojiet vārītos makaronus, olas un Parmezāna sieru.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
Dāsni pārklājiet 9 x 13 collu cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
Ievietojiet 1/2 nūdeļu maisījumu trauka apakšā, vienmērīgi sadalot.
Uzlieciet 1/2 gaļas mērci uz nūdeles slāņa, vienmērīgi izklājiet to.
Izmantojot 1/2 ricotta maisījumu, pārklājiet gaļas maisījumu, uzliekot uz augšu vairākas mazas ricotta maisījuma lelles, pēc tam vienmērīgi sadalot.
Pa virsu uzber 1/2 mocarellas siera.
Atkārtojiet ar atlikušajām nūdelēm, gaļas mērci, rikotu un mocarellu.
Pārklāj ar alumīnija foliju.
Cep 30 minūtes, tad noņem foliju un vāra vēl 10 minūtes, līdz tā kļūst brūna un burbuļo.
Ļaujiet atpūsties 10 minūtes, pēc tam sagrieziet kvadrātos un pasniedziet.