Ar Pateicības diena tikai dažas nedēļas, mēs jau praktiski varam nobaudīt savus iecienītākos svētku ēdienus. Un, ja, jā, ņem līdzi tītaru un visas garšīgās puses, par ko mēs šeit īsti runājam, ir garšīga šķēle (vai trīs) ķirbispīrāgs. Tas ir ideāls noslēgums dvēseli sildošai dienai. Par laimi, mūsu šefpavāra karaliene Giada De Laurentiis tikko padalījos ar savu deserta recepti un viss satur pārsteidzošu sastāvdaļu ko mēs godīgi nekad nebūtu domājuši piebilst, bet ir pilnīga jēga: hurma.
Skatiet šo ziņu Instagram
Pateicības diena ir tepat aiz stūra, un jūs varat saderēt, ka mūsu ēdienkartes plānošana ir labi sākusies! Lai iegūtu vieglu, bet pilnīgi mājās gatavotu ķirbju pīrāgu, mēs ❤️ šo ķirbju persimonu plākšņu pīrāgu - nav nepieciešama velmēšana vai satraukšana pār pīrāga garozu! Iegūstiet #recepti mūsu profila saitē.
Ziņa, kuru kopīgoja Giadzy (@thegiadzy) on
TBH, šis ķirbju pīrāgs izskatās satriecoši pārsteidzošs, kas ar visu šo sulīgo putukrējumu. “Pateicības diena ir tepat aiz stūra, un jūs varat saderēt, ka mūsu ēdienkartes plānošana jau ir sākusies! Lai iegūtu vieglu, bet pilnīgi mājās gatavotu ķirbju pīrāgu, mēs ❤️ šo ķirbju persimonu plātņu pīrāgu - nav nepieciešama velmēšana vai satraukšana pār pīrāga garozu! ” rakstīja De Laurentiis savā Giadzy Instagram kontā.
Un, lai gan “mājās gatavots ķirbju pīrāgs” var likties biedējošs un laikietilpīgs, šīs versijas sagatavošanas laiks ir tikai 15 minūtes.
De Laurentiis pielāgoja tviņa vēsturiski sarežģītā recepte vienā, kas ir vienkārša un sabiedrībai draudzīga. Bonuss: aizmirst garoza. Šajā ķirbju izstrādājumā nav iekļauta smalka pīrāga mīkla vai rullēšana. Tā vietā garoza ir rifs no franču pastēšu sukres - ko var pagatavot virtuves kombainā un pēc tam vienkārši nepieciešams vienkārši nospiest pannā.
Līdzīgi kā garoza, arī pildījums izgatavots virtuves kombainā. Jūs apvienosiet ķirbi un hurmu ar cukuru, maskarponi, krējumu, kukurūzas cieti, kanēli, sāli un olām.
Tāpēc izlaidiet šogad veikalā nopirkto un izmēģiniet patiešām vienkāršu mājās gatavotu ķirbju pīrāgu. Vienkārši neaizmirstiet putukrējumu!
Pirms došanās ceļā, iepazīstieties ar mūsu visizplatītāko svētku dāvanas pilnīgi visiem jūsu sarakstā:
