Sāciet ķīniešu Jauno gadu tieši ar 3 tradicionālajām receptēm - SheKnows

Beidzot ir klāt ķīniešu Jaunais gads, un šoreiz tas ir visu mīļāko dzīvnieku - suņa - gads!

Neatkarīgi no tā, vai rīkojat ballīti vai vienkārši pavadāt klusu vakaru mājās, lai ieskanētos ķīniešu Jaunajā gadā, mājās gatavotas ķīniešu ēdienu uzkodas noteikti ir kārtībā. Nekas nekliedz: “Laimīgu ķīniešu jauno gadu!” gluži kā vistas Wonton kausi, pikanti vistas spārni un daži pelmeņu darbība, un mums ir dažas ļoti vienkāršas receptes, kuras jums būs tik viegli savākt virtuve. Protams, jūs, iespējams, varat atrast šīs lietotnes saldētavas ejā, taču garša ir piecus miljonus reižu labāka, ja visu gatavojat no nulles, izmantojot labākās iespējamās sastāvdaļas.

Pievienojiet dažas sarkanas laternas un dzirksteļojošu uguņošanu, un jums ir svētki.

Vistas Vontona kausi

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 - 12 minūtes
Padara apmēram 24 porcijas

24 wonton kvadrāti
1 1/4 glāzes sasmalcinātas, vārītas vistas krūtiņas
2/3 tase Kikkoman® mazāk nātrija sojas mērces
1/4 tase krēmveida zemesriekstu sviesta

1/4 tase sasmalcinātu violetu kāpostu
1/4 tase sasmalcinātu Napas kāpostu - derēs jebkuri zaļie kāposti
1/4 tase sērkociņu burkānu
1 ēdamkarote ķiploku
1 ēdamkarote sasmalcinātas koriandra
1/4 tase sasmalcinātu zemesriekstu

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un bagātīgi izsmidziniet 2 smalkmaizītes formiņas ar gatavošanas aerosolu (24 tases).
2. Paņemiet katru Wonton kvadrātu un uzmanīgi iespiediet to mini smalkmaizītes veidnēs. Cep apmēram 10 līdz 12 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai.
3. Sagatavojiet Taizemes zemesriekstu vistas salātus, bļodā pievienojot vistu, purpursarkanos kāpostus, Napas kāpostus, sērkociņu burkānus, ķiplokus un koriandru.
4. Nelielā bļodā sajauciet Kikkoman® mazāk nātrija sojas mērci un zemesriekstu sviestu.
5. Pievienojiet mērci salātu maisījumam un samaisiet, līdz salāti ir pārklāti.
6. Katrā krūzītē pievienojiet vienādos daudzumos Taizemes zemesriekstu vistas salātus un apkaisa nedaudz atlikušos sasmalcinātos zemesriekstus un koriandru. Pasniedz nekavējoties.

Ķīniešu 5 garšvielu vistas spārni

Gatavošanās laiks: Spārnus nepieciešams marinēt visu nakti
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Padara apmēram 12 spārnus

Spārniem

1 1/2 mārciņas vistas spārni (aptuveni 12 vistas gabali)

Par marinādi

1/4 tase iepakota brūnā cukura
1/2 tase Kikkoman® mazāk nātrija sojas mērces
3 ēdamkarotes laima sulas (apmēram 1 laima)
1 ēdamkarote ķīniešu piecu garšvielu pulvera
1 tējkarote ķiploku pulvera
1 ēdamkarote medus
1 ēdamkarote sezama sēklu

1. Bļodā apvienojiet visas marinādes sastāvdaļas. Atlieciet 1/3 mērces vēlākai lietošanai.
2. Ielieciet vistas spārnus hermētiskā traukā un pievienojiet atlikušo marinādi. Ļaujiet spārniem marinēties uz nakti.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
4. Izklājiet cepešpannu ar foliju, lai to būtu viegli notīrīt.
5. Uzlieciet cepešpannu ar cepšanas plauktu un viegli apsmidziniet to ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
6. Izlejiet no vistas lieko marinādi un izmetiet marinādi.
7. Cepiet vistas gabaliņus uz augšējā vidējā plaukta 30 minūtes.
8. Izņemiet vistu no cepeškrāsns un pievienojiet to lielā bļodā. Pievienojiet rezervēto mērci bļodā, lai pārklātu spārnus.

Cepti ķīniešu pelmeņi

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 8-10 minūtes
Pagatavo apmēram 12 pelmeņus

1/2 mārciņas maltas cūkgaļas
1 sīpolu, smalki sagrieztu
2 ēdamkarotes Kikkoman® mazāk nātrija sojas mērces
1/4 tase smalki sagrieztu burkānu
2 tējkarotes Kikkoman® sezama eļļas
1/4 tase ūdens
1 tējkarote ingvera pastas
1 iepakojuma katla uzlīmes/klimpu ietinēji

1. Lielā bļodā apvienojiet maltu cūkgaļu, sasmalcinātus ķiplokus, ingveru, Kikkoman® mazāk nātrija sojas mērci un burkānus un samaisiet.
2. Lai pagatavotu pelmeņus, ielieciet nelielu karoti cūkgaļas pildījuma pelmeņu iesaiņojuma centrā.
3. Piespiediet nedaudz ūdens ar pirkstu ap iesaiņojuma malu un pēc tam attiecīgi salieciet un salieciet klimpu. Atkārtojiet to pašu atlikušajiem pelmeņiem.
4. Sakārtojiet pelmeņus čuguna pannā ar Kikkoman® sezama eļļu un apcepiet. Kad pelmeņi ir gaiši brūni, pievienojiet 1/4 tase ūdens. Uzlieciet pannai vāku un tvaicējiet cepeškrāsnī 8 līdz 10 minūtes. Pasniedz nekavējoties.

Šo ziņu sponsorē Kikkoman®.