piemiņas diena nedēļas nogale nozīmē ballītes un BBQ. Laipni lūdzam atpakaļ, vasara! Pasniedziet amerikāņu iecienītāko, kukurūza uz vālītes, šīs nedēļas nogales svinīgajos pasākumos.
Piemiņas dienas nedēļas nogale nozīmē ballītes un BBQ. Laipni lūdzam atpakaļ, vasara! Pasniedziet amerikāņu iecienītāko, kukurūza uz vālītes, šīs nedēļas nogales svinīgajos pasākumos.
Kukurūzai ir sezona dažādos gada laikos atkarībā no reģiona, bet parasti tā sākas aprīļa beigās dienvidos/dienvidrietumos un jūlijā ziemeļu apgabalos. Ja esat siltākā klimatā, meklējiet svaigu saldo kukurūzu zemnieku tirgū, pretējā gadījumā tas var būt gatavs ražas novākšanai no dārza!
Ir daudz veidu, kā pagatavot kukurūzu. Grila gatavošanai kukurūzu uz vālītes ir jautri ēst (lasīt: netīru) un pārnēsājamu (lieliski piemērota sajaukšanai.) Kamēr jūs varat vārīties vai tvaicējiet to, vālīšu mētāšana uz grila ir lielisks veids, kā ar nelielu daudzumu iegūt dabisko saldumu ogle/karmelizācija.
Jūs varat grilētu kukurūzu mizā vai attīrīta. Es dodu priekšroku miziņai, lai kodoli nedegtu. Noņemiet zīdus un nomainiet miziņas, pēc tam apmēram 20 minūtes mest ausis uz grila, bieži pagriežot. Pievienojiet sviestu un sāli... Yum!
