Tēja ir populārs dzēriens jebkurā gada laikā, bet sagatavojiet savu vasarai, malkojot ar nelielu saules palīdzību!
Atjaunojiet sevi ar svaigi pagatavotu saules tējas krūzi. Saules spēka izmantošana tējas dabīgai mērcēšanai radīs vienmērīgu, maigu tējas garšu, kas ir lieliski piemērota slāpes remdēšanai karstā vasaras dienā.
Saules tēja
Padarīt šo vasaras iecienītāko nevar būt vieglāk!
Porcijas lielums: 1 litrs veido 4 porcijas
Sastāvdaļas:
- Tējas maisiņi, vēlams melnā tēja
- Filtrēts ūdens
- Cukurs vai medus, ja vēlaties
- Ja vēlaties, dekorēšanai sagrieziet citronu
Norādes:
- Rūpīgi nomazgājiet un dezinficējiet lielu stikla burku vai krūzi, vēlams tādu, kurai ir cieši pieguļošs vāks. Tās lielums būs atkarīgs no tējas daudzuma.
- Piepildiet trauku ar ūdeni, ja iespējams, izmantojiet filtrētu ūdeni.
- Pievienojiet tējas maisiņus. Labs sākumpunkts ir izmantot divus vai trīs tējas maisiņus uz litru ūdens un vajadzības gadījumā pārveidot.
- Cieši aizveriet trauku ar vāku vai pārklājot ar plastmasas plēvi.
- Ievietojiet burku tiešā saulē apmēram 3–5 stundas, lai saule varētu viegli iemērkt tēju. Nogaršojiet tēju bieži un noņemiet no saules, kad ir sasniegts vēlamais stiprums.
- Saldiniet ar medu vai cukuru, ja vēlaties, un atdzesējiet.
- Pasniedz virs ledus un rotā ar citronu.
Saules skūpstīti uzlējumi
Lai gan melnās tējas izmantošana saules tējas pagatavošanai ir brīnišķīga izvēle, ir vairākas citas iespējas. Izklaidējieties eksperimentēt ar tējas laika favorītiem vai izmēģiniet upeņu, aveņu lapu vai zaļo tēju, lai iegūtu kaut ko citu. Vēl viens veids, kā palielināt ledus tējas garšu, ir pievienot vienkāršu sīrupa infūziju pēc tā pagatavošanas.
Vienkārša sīrupa infūzija
Sastāvdaļas:
- 1 glāze baltā cukura
- 1 glāze ūdens
- Infūzijas sastāvdaļas; ieteikumus skatiet zemāk
Norādes:
- Katliņā apvienojiet cukuru un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam maisot, lai izšķīdinātu cukuru.
- Noņemiet no karstuma.
- Nelielā bļodā viegli samaisiet infūzijas sastāvdaļas, lai atbrīvotos garšas.
- Pievienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas cukura ūdenim katliņā, samaisiet, pārklājiet un ļaujiet ievilkties apmēram 30 minūtes.
- Izkāš un izmet cietās vielas.
- Atdzesējiet ievadīto šķidrumu, pirms pievienojat atsevišķām saules tējas glāzēm pēc garšas.
Izmēģiniet dažas augļu/garšaugu izvēles iespējas:
- 2 tases avenes ar 1/4 tase bazilika
- 2 tases kazenes ar 1 ēdamkaroti svaigas piparmētras
- 2 tases kubiņos sagrieztu svaigu persiku un 1 ēdamkarote maltā ingvera
- 1 glāze citrona šķēlītes, miza palikusi neskarta
Vairāk par tēju
Tēja 101: tējas veidi un to ieguvumi veselībai
Pagatavojiet labāku tasi tējas
Uzņemiet līgavas dušas tēju
