3 gardas sirds veselīgas receptes-SheKnows

Šeit ir veselīga sirds! Tā kā ir Amerikas sirds mēnesis, kāpēc gan nesvinēt, izmēģinot jaunu sirds veselīgu recepti? Šeit ir trīs, kas jūs aizvedīs no brokastīm līdz vakariņām.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko dalījās ar unikālu pikantu griezumu kantalopē, kas ir ideāls vasaras sānu ēdiens

Ar šīm gardajām receptēm pietiek, lai sirds sāktu pukstēt - labā nozīmē! Sirds slimības katru gadu nogalina aptuveni 630 000 amerikāņu. Tā kā ir Amerikas sirds mēnesis, man varētu patikt dažas receptes, kas ne tikai garšo, bet arī ir labas jums.

Lai sāktu vai turpinātu veselīgu uzturu, apsveriet iespēju ēst pārtiku ar zemu piesātināto tauku saturu, augstu omega-3 un šķiedrvielu saturu un zemu sāls saturu. Šīs trīs receptes ir viegli pagatavojamas, un tās ir lieliski piemērotas, lai pievienotu savai sirdij veselīgu maltīšu repertuāram!

Pētījumi rāda, ka viena greipfrūta baudīšana dienā var palīdzēt pazemināt “sliktā” ZBL holesterīna līmeni un tas var nākt par labu sirdij! Greipfrūtos ir arī daudz šķiedrvielu (kas palīdz justies pilnīgi), un tajos ir maz kaloriju. Un kurš var pretoties viņu jautrajai krāsai un garšai?

Kalpo 2

Sastāvdaļas:

• 1 glāze zema tauku satura granola
• 12 unces zema tauku satura vaniļas jogurta
• 2 rozā greipfrūti, viens augstākais griezums, viens mizots un sadalīts
• 3 ēdamkarotes medus
• 1/4 tase ūdens
• 1/4 tase apelsīnu sulas
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes

Norādes:

1. Lai pagatavotu greipfrūtu mērci, vispirms nelielā bļodā pievienojiet kukurūzas cieti un ūdeni un sakuliet līdz viendabīgai masai.
2. Pievienojiet sagrieztu greipfrūtu pannai uz lielas uguns. Pievienojiet apelsīnu sulu un medu un maisījumu uzvāra. Iemaisa kukurūzas cietes maisījumu. Turpiniet vārīt dažas minūtes, līdz greipfrūts sāk sadalīties.
3. Noņemiet no karstuma un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Ielejiet maisījumu caur sietiņu, lai atdalītu greipfrūtu kauliņu un membrānas. Pievienojiet šķidro maisījumu ledusskapim, līdz tas ir atdzisis.
4. Lai greipfrūtu sagrieztu maksimāli, nogrieziet greipfrūta augšējo un apakšējo daļu. Pēc tam ar atdalīšanas nazi sagrieziet mizu prom no greipfrūta mīkstuma (sekojiet greipfrūta līknei) no augšas uz leju. Sagrieziet greipfrūtu daļās un noņemiet tās no membrānām.
5. Vienmērīgi sadaliet sastāvdaļas 2 porcijām un kārtojiet tos 2 porcijās. Sāciet, pievienojot granola kārtu, kam seko greipfrūtu mērce, greipfrūts, tad jogurts. Atkārtojiet slāņus.
6. Pasniedz aukstu.

Aunazirņi (dažreiz saukti par garbanzo pupiņām) ir bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām (kā arī vitamīniem un minerālvielām) un, kā pupiņas, var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni asinīs. Neaizmirsīsim, ka tie garšo lieliski un tos var pasniegt dažādos veidos (humuss, kāds?). Šie garšīgie salāti ar citronu mērci padara sātīgas pusdienas vai vieglas vakariņas.

Kalpo 2

Sastāvdaļas:

• Sula no 1 citrona (apmēram 1/2 tase)
• Miziņa no 1/2 citrona
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/8 tējkarotes maltu melno piparu
• 6-8 unces mazuļu spinātu lapas
• 2 tases aunazirņu, nosusina un noskalo, ja izmanto konservus
• 3 zaļie sīpoli, baltumi un zaļumi kubiņos
• 3 redīsi, plāni sagriezti un pārgriezti uz pusēm
• 2 selerijas ribiņas, kubiņos

Norādes:

1. Lai pagatavotu mērci, nelielā bļodā apvienojiet citrona sulu un miziņu, olīveļļu, ķiplokus, sāli un maltus melnos piparus. Atlikt malā.
2. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas lielā bļodā un samaisiet. Nedaudz pa reizei pārkaisa mērci virs sastāvdaļām un iemet, lai pārklātu.
3. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk mērces.
4. Pasniedziet atsevišķās bļodās un, ja vēlaties, pievienojiet maltus melnos piparus.

Jūs droši vien esat dzirdējuši par omega-3 taukskābēm, vai ne? Lai gan šis termins varētu neizklausīties pēc kaut kā veselīga, tie patiesībā ir jums noderīgie tauki, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību risku. Jūs tos atradīsit valriekstos, spinātos un lasī. Šī recepte ietver nedaudz saldu un nedaudz pikantu, lai pagatavotu lielisku ēdienu.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 2 (6 unces) laša filejas, apmēram 1-1/2 collas biezas
• 1/2 tase apelsīnu sulas
• 2 tējkarotes sojas mērces ar zemu nātrija saturu
• 1 tējkarote ķiploku čili pastas
• 2 ēdamkarotes medus
• 1 sarkanais čili pipars, sēklas un membrāna noņemta, sagriezta kubiņos
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu

Norādes:

1. Apvienojiet apelsīnu sulu, sojas mērci, ķiploku čili pastu, medu, čili piparus un maltus melnos piparus lielā aizveramā plastmasas maisiņā.
2. Pievienojiet maisiņam lasi, aizveriet to un viegli iemasējiet ar rokām. Liek ledusskapī uz marinādi 30-45 minūtes.
3. Kad esat gatavs gatavot lasi, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Viegli apsmidziniet stikla cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
4. Pievienojiet lasi cepamtraukam, lai tie nepieskartos. Cep apmēram 15 minūtes vai līdz tie ir necaurspīdīgi un pārslas ar dakšiņu.
5. Izņem no krāsns.
6. Pasniedz siltu.

Vairāk veselīgu recepšu

Lēcu un veģetāriešu ganu pīrāgs
Grauzdēti biešu salāti ar mandarīna-rozmarīna vinegretu
Burkānu-sēņu miežu sautējums