Šī guakamole ne tikai garšo pēc rudens, bet arī izskatās pēc rudens. Garšaugu smalkā garša kopā ar granātābolu pieskārienu piešķir tai nedaudz saldu un pikantu garšu.
Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mazās, ar prieku pildītās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas
Man patīk to pasniegt gan ar parastajiem kukurūzas tortiljas čipsiem, gan ar zilās kukurūzas čipsiem, lai pievienotu vēl vairāk krāsas. Lai gvakamole paliktu diezgan gaiši zaļā krāsā un sniegtu tam pieskārienu, tiek pievienota citrona sula. Kas šajā rudens guakamolā nav jāmīl?
Guacamole recepte “I love fall”
Kalpo 2
Kopējais laiks: 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 gatavi avokado, miza noņemta, saberzta
- 1/2 citrona, sulu
- 2 tējkarotes svaigas rozmarīna lapas, sasmalcinātas
- 2 tējkarotes svaigu salvijas lapu, sasmalcinātas
- 2 tējkarotes svaigu timiāna lapu, sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas koriandra
- 1 romu tomāts, sasmalcināts
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu
- 1 jalapeño, izņemtas sēklas, sasmalcinātas
- 1/4 tējkarotes sāls (vai sāls pēc garšas)
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 1 ēdamkarote granātābolu aromātu (dekorēšanai)
- 1 mazs rozmarīna zariņš (dekorēšanai)
- 2 mazas salvijas lapas (dekorēšanai)
- 1 mazs timiāna zariņš (dekorēšanai)
Norādes:
- Vidēja izmēra bļodā pievienojiet avokado, citrona sulu, rozmarīnu, salviju, timiānu, koriandru, tomātu, sīpolu, jalapeño, sāli un piparus. Sajauc kopā.
- Pārvietojiet guakamolu uz pasniegšanas bļodu.
- Virsū uzklāj granātābolu arilijas un rotā ar rozmarīnu, salviju un timiānu.
- Pasniedz ar tortiljas čipsiem.
Vairāk guacamole receptes
Sriracha, pesto vai olīvu tapenādes gvakamole
Greipfrūtu gvakamole
Sriracha un mango guakamole
