Tas ir pārpilns ar izcilu krāsu un svaigām garšām vegāns salātu recepte ir itāļu iedvesmota vasaras maltīte, kuru var mainīt atbilstoši jūsu virtuvē pieejamajiem dārzeņiem, zaļumiem un maizei. Vēl labāk, šie salāti ir ne tikai vegāni, bet arī bez lipekļa var izmantot maizi, ja nepanesat lipekli.
Tas ir pārpilns ar izcilu krāsu un svaigām garšām vegānu salāti recepte ir itāļu iedvesmots vasaras ēdiens, ko var mainīt atbilstoši jūsu virtuvē pieejamajiem dārzeņiem, zaļumiem un maizei. Vēl labāk, šie salāti ir ne tikai vegāni, bet arī bez lipekļa var izmantot maizi, ja nepanesat lipekli.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Panzanella
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 6 unces itāļu maizes, sagrieztas koduma lieluma gabalos
- 1/4 tase olīveļļas, sadalīta
- 2 lieli vīnogulāju nogatavojušies tomāti, sēkloti, kubiņos
- 1/2 sarkanais sīpols, plānās šķēlītēs
- 1 mazs gurķis, sēklots, kubiņos
- 1 ķekars redīsi, sagriezti, plānās šķēlītēs
- 1 glāze Kalamata olīvas bez kauliņiem
- 1/2 tase saplēstu svaigu bazilika lapu
- 4 tases jauktu salātu zaļumu
- 3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Uz cepešpannas ar apmalīti samaisiet maizi ar apmēram 1 ēdamkaroti olīveļļas. Cep 5 līdz 6 minūtes vai līdz maize ir viegli grauzdēta. Atlikt malā.
- Lielā bļodā apvienojiet tomātus, sīpolus, gurķus, redīsus, olīvas, baziliku un zaļumus.
- Nelielā bļodā sakuļ kopā etiķi un atlikušo olīveļļu. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Ielejiet vinaigrette pār salātiem, iemetot mētelī. Pievienojiet grauzdētu maizi un iemetiet mētelī.
- Pasniedz nekavējoties.
t
t
t
t
t
Garšīgāki vegānu salāti receptes!
