Vasara mums ir spritzeru sezona. Mums nav problēmu mājīgā, aukstā ziemas naktī malkojot vienu kokteili, bet, kad ārā ir karsts, jūs esat izslāpuši. Tas var padarīt regulāra stipruma kokteiļu dzeršanu nedaudz riskantu. Jums jāpaliek hidratētam, bet arī vēlaties izklaidēties, un tieši tur nāk smidzinātāji. Tiem ir zemāks alkohola saturs nekā tradicionālajam kokteilim, tāpēc jūs varat tos brīvi malkot, neuztraucoties par to, ka 15 minūtes bārbekjū pilnībā iesūksieties. Viens no mūsu favorītiem? An Aperol Spritz, bet Ina GartenaVērpjot padara šos itāļu spritzerus vēl ballītiskākus.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ina Gartena (@inagarten) kopīgota ziņa
Tas ir tāpēc, ka parasto apelsīnu vietā Gartens saka, ka varat izmantot asins apelsīnus. Šīs pusmēness asins apelsīnu šķēles pievieno katram dzērienam savu sulu un aromātu, padziļinot to krāsu un piešķirot aromātam papildu sarežģītību.
Asins apelsīniem ir krāsaina mīkstums, kas svārstās no gaiši oranžas līdz spilgti sarkanai līdz tumši purpursarkanai. Tie garšo kā parastie apelsīni, bet arī ar aveņu garšu, padarot tos ideālus vasaras receptēm.
Lai pagatavotu klasisku Aperol Spritz, Gartena recepte (no viņas grāmatas Pavārmāksla ar Džefriju) prasa atdzesētu Prosecco, 12 unces Aperol (viņa iesaka Barbieri), San Pellegrino dzirkstošais ūdens un 6 apelsīna šķēles - asins apelsīns, ja vēlaties būt dramatisks.
Lai saliktu dzērienus, aizpildiet dažus 14-16oz stikla glāzes ar ledu. Tad piepildiet tos vairāk nekā līdz pusei ar atdzesētu, burbuļojošu Prosecco, Aperol šāvienu, San Pellegrino šļakatām un asins apelsīna šķēli dekorēšanai. Jūs varat arī izspiest asiņu apelsīnu sulu smidzinātājā, ja vēlaties uzlabot un padziļināt krāsu.
Rezultāts ir dzēriens, kas ir atsvaidzinoši auksts, putojošs, nedaudz rūgts un ar citrusu saldumu, lai līdzsvarotu garšas. Tas ir vienīgais dzēriens, ko mēs vēlamies malkot vasaras karstākajās dienās, pludmalē vai pie baseina, un ar Gārtena asins apelsīnu vērpjot, tas ir pietiekami dramatisks vakariņām un citai vasarai vakariņas.
Pirms došanās, pārbaudiet Gartena labākās vakariņu receptes zemāk:
Skatīties: Mēs izmēģinājām Inas Gartenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnīgi saprotam, kāpēc tas pārtrauca internetu
