Mums patīk piepildīt mūsu vasaras dienas pikniki un braucieni uz pludmali, bet būsim godīgi - plānojot mūsu maltītes kad mēs nebūsim mājās, var būt sava veida stress. Ne katrs ēdiens labi uzglabājas dzesētājā, un mums ne vienmēr ir laiks savākt izsmalcinātus svētkus tajā pašā dienā, kad mūsu piedzīvojums brīvā dabā. Bet Giada De Laurentiis ir ideāls risinājums. Viņa tikko dalījās pilnīgi gatava sviestmaize ar visām jūsu iecienītākās itāļu maltītes garšām, un tā ir vēl labāka nākamajā dienā pēc tā pagatavošanas.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Tas ir viņas priekšstats par klasiku Itāļu muffuletta sviestmaize
, kas ir auksti spiesta sviestmaižu kūka, kas pilna ar konservētu gaļu, sieru un marinētiem dārzeņiem. De Laurentiis saka savā pavārgrāmatā Giadas Itālija: manas receptes La Dolce Vita ka smalkmaizītes ir viena no viņas iecienītākajām lietām, ko ņemt līdzi pludmalē vai piknikā, un ir viegli saprast, kāpēc.Sviestmaizes pagatavošanas atslēga ir brīvais laiks. De Laurentiis ietver norādījumus par spēcīgu aromatizētu olīvu, grauzdētiem pipariem, ķiplokiem un oregano vinaigrette, kas izklāta uz abām maizes klaipām. Nakts laikā šis vinegrets iesūcas maizē tieši tik daudz, lai piesātinātu to ar garšu, bet ne tik daudz, lai biezā maize kļūtu slapja.
Starp maizi (izmantojiet apaļu klaipu, pārgrieztu uz pusēm horizontāli), uzklājiet uz plāni sagriezta šķiņķa, mortadella, salami un provolones siera. Smalki sagriezts sarkanais sīpols un piparotā rukola pabeidz lietas.
Pievienojiet maizes augšdaļu atpakaļ sviestmaizei, pēc tam ietiniet visu plastmasā un ļaujiet tai nakti sēdēt ledusskapī. Sēžot, sastāvdaļas sajaucas, tāpēc katrs kumoss nākamajā dienā praktiski eksplodē ar šīm ikoniskajām itāļu garšām.
Nākamajā dienā sviestmaizi var sagriezt šķēlītēs un pēc tam ietīt atsevišķi plastmasas plēvē vai vaska papīrā (vai videi draudzīgs atkārtoti lietojams apvalks), ievietojot tos savā dzesētājā vai piknika grozā, lai baudītu saulē. Ja dodaties kaut kur ar galdu, varat paņemt sviestmaizi tādu, kāda tā ir, un sagriezt šķēlītēs, lai kalpotu, atrodoties galamērķī.
Vairs neietilpst tunča salāti vai pilošas vistas Cēzara salātu ietīšanas. Tikai jūs, lieliskās brīvā dabā, un gatava itāļu muffuletta sviestmaize ar jūsu iecienītākajām garšām.
Meklējot vairāk vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
Skatīties: Kā pagatavot Giadas De Laurentiis pildītos lazanjas rullīšus
