Yummy popkorna receptes filmu vakaram - SheKnows

Padariet savu filmu vakaru īpašu, izmēģinot kādu no šīm jautrajām popkorna garšām: kūpinātu speķi, sālītu karameļu vai sierainu itāļu!

Saistīts stāsts. Inas Gārtenas Super Bowl gatavi nachos satur pārsteidzošu sastāvdaļu

Reizēm mēs ejam skatīties filmu, bet parasti dodam priekšroku palikt un izvēlēties filmu vai TV pārraidi vietnē Netflix - mums nav jāmaksā auklītei, mēs varam pārģērbties pidžamā, un mūsu dīvāns ir daudz ērtāks nekā teātris. Ak, un popkorns ir labāks! Mēs pārslēdzam papildinājumus, pamatojoties uz mūsu noskaņojumu, un izmēģinām dažādas un interesantas garšu kombinācijas. Šīs trīs mājās gatavotas popkorna receptes ir daži no mūsu iecienītākajiem eksperimentiem.

Kūpināts bekona popkorns

Pagatavo apmēram 5 tases

Dūmakains, sāļš un tikai nedaudz pikants, šis popkorns ir ar bekonu, bet nesēž smagi.

Sastāvdaļas:

• 4 ēdamkarotes kausētu bekona tauku, sadalīta lietošanai
• 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
• 1/3 tase popkorna kodolu
• 1 tējkarote košera vai jūras sāls

Norādes:

1. Nelielā bļodā samaisiet kopā 2 ēdamkarotes speķa tauku ar papriku.
click fraud protection
2. Vidējā katlā uz vidējas un lielas uguns pievienojiet atlikušās 2 ēdamkarotes speķa tauku un 3 popkorna kauliņus. Pārklājiet ar vāku un sakratiet katlu no vienas puses uz otru, lai pārklātu kodolus. Kad tie sāk pop, pievienojiet atlikušos kodolus un sāli un vēlreiz sakratiet, lai pārklātu. Kad popkorns sāk popping, bieži krata katlu, līdz popping palēninās līdz pāris sekundēm. Noņemiet vāku un nekavējoties ielejiet lielā bļodā.
3. Lēnām aplejiet bekona tauku un paprikas maisījumu virs popkorna, maisot, lai vienmērīgi pārklātu. Pasniedz nekavējoties.

Sālīts karameļu popkorns

Pagatavo apmēram 8 tases

Šajā īpaši kraukšķīgajā popkornā ir tieši tik daudz sāls, lai patiesi iesāktu mājās gatavotas karameļu mērces saldumu. Padoms: Tas ir pārsteidzošs saldējuma papildinājums!

Sastāvdaļas:

• 1 glāze tumši brūnā cukura
• 4 ēdamkarotes (1/2 kociņa) sviesta
• 2 ēdamkarotes pusi un pusi
• 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 1/2 tējkarotes jūras vai košera sāls
• 1 ēdamkarote rapšu vai citas neitrālas eļļas
• 1/2 tase popkorna kodolu

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225 grādiem F. Lielu cepešpannu (vai divas mazas cepešpannas) izklājiet ar pergamentu vai vaksētu papīru.
2. Pagatavojiet karameļu mērci. Nelielā katliņā uz vidējas un augstas uguns pievieno brūno cukuru un sviestu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram 4 minūtes, noņem no uguns un iemaisa pusotru daļu, vaniļu un sāli.
3. Vidējā katlā uz vidējas un augstas uguns pievieno eļļu un 3 popkorna kodolus, pārklāj ar vāku un sakratiet katlu no vienas puses uz otru, lai pārklātu kodolus. Kad tie sāk pop, pievienojiet atlikušos kodolus un vēlreiz sakratiet, lai pārklātu. Kad popkorns sāk popping, bieži krata katlu, līdz popping palēninās līdz pāris sekundēm.
4. Ielejiet popkornu uz cepešpannas, pārlejiet ar karameļu mērci un samaisiet, lai vienmērīgi sadalītos. Pārvietojiet cepeškrāsni, lai izžūtu apmēram 1 stundu, maisot ik pēc 10 minūtēm. Pirms pasniegšanas vai uzglabāšanas hermētiskā traukā izņemiet no krāsns un pilnībā atdzesējiet.

Sierīgs itāļu popkorns

Pagatavo apmēram 5 tases

Sviests, sierīgs un zālaugu, šī kaislīgā versija rada lielāku atkarību nekā kinoteātra popkorns.

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes sviesta
• 1/2 tējkarotes itāļu garšvielu
• 2 ēdamkarotes rapšu vai citas neitrālas eļļas
• 1/3 tase popkorna kodolu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/3 tase smalki sarīvēta parmezāna

Norādes:

1. Nelielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu un pēc tam iemaisa itāļu garšvielas.
2. Vidējā katlā uz vidējas un augstas uguns pievieno eļļu un 3 popkorna kodolus, pārklāj ar vāku un sakratiet katlu no vienas puses uz otru, lai pārklātu kodolus. Kad tie sāk pop, pievienojiet atlikušos kodolus un sāli un vēlreiz sakratiet, lai pārklātu. Kad popkorns sāk popping, bieži krata katlu, līdz popping palēninās līdz pāris sekundēm. Noņemiet vāku un nekavējoties ielejiet lielā bļodā.
3. Lēnām ielejiet sviestu un itāļu garšvielu maisījumu virs popkorna, maisot, lai vienmērīgi pārklātu. Apkaisiet ar parmezānu un samaisiet, lai vienmērīgi pārklātu. Pasniedz nekavējoties.

Vairāk popkorna receptes

S’mores popkorna batoniņu recepte
Piecu garšvielu popkorns
Filmas laikā pikanta gaisa popkorna recepte