Vai tu esi ķirbis mīļākais kā es? Par laimi, tas ir veselīgi - un tāpēc jums vajadzētu ēst vēl vairāk gardo rudens augļu (jā, tas ir auglis!).
Rudens ir mans mīļākais gadalaiks stingri visu ķirbju dēļ. Ķirbju pīrāgs, ķirbju kafijas krēms, ķirbju saldējums, ķirbju maize, ķirbju cepumi un pat ķirbis mikroshēmas (nosaucot dažus) nokļūst pārtikas preču veikalu plauktos un nozīmē šī brīnišķīgā, mājīgā sākumu sezona. Par laimi, ķirbis jums nav tik slikts (labi, izņemot cepumus vai čipsus), tāpēc nav iemesla, kāpēc nevajadzētu iekraut šos svētku augļus. Šeit ir 10 iemesli, kāpēc jums vajadzētu ēst pat vairāk ķirbis šajā sezonā!
1
Tas ir daudz šķiedrvielu
Viena glāze ķirbju konservi satur 7 gramus šķiedrvielu. Šķiedra kontrolē gremošanas sistēmu un palīdz izvadīt toksīnus.
2
Tam ir maz kaloriju
Viena glāze kubiņos sagriezts ķirbis ir tikai 30 kalorijas, kas nozīmē, ka jūs nesabojāsit savu uzturu, uzkrājot lielu daudzumu šī superfood. Mēs mīlam kubiņos sagrieztu ķirbi
Taizemes karija ķirbju nūdeļu zupa.3
Tas ir labs A vitamīna avots
Vai mēs teicām labi? Mēs domājām lieliski. Ķirbis satur vairāk nekā 200 procentus no ieteicamās A vitamīna dienas vērtības. A vitamīns ir nepieciešams redzei, tas palīdz cīnīties pret vēzi un saglabā gļotādas šūnas veselas.
4
Tajā ir daudz kālija
Vienā tasē ir gandrīz 400 miligrami kālija. Kālijs ir labs sirdij, tas palīdz mazināt trauksmi un uzlabo jūsu muskuļus. Pēc treniņa iemetiet kādu smūtiju, lai sniegtu sev papildu stimulu.
5
Tajā ir daudz C vitamīna
Ķirbis satur gandrīz 20 procentus no ieteicamās C vitamīna dienas vērtības tikai 1 glāzē. Mēs visi zinām, ka C vitamīns palīdz saaukstēšanās gadījumā, bet vai jūs arī zinājāt, ka tas ir pirmā aizsardzības līnija pret vēzi? Mēs arī ne!
6
Tas uzlabo jūsu garastāvokli
Ķirbis ne tikai uzlabo garastāvokli, jo jūs to labprāt ēdat, bet patiesībā tas palīdz jūsu ķermenim ražot serotonīns -dabiskais garastāvokli uzlabojošais hormons.
7
Tajā ir maz tauku
Ēdu ēdienu stingri tāpēc, ka tajā ir maz tauku, ne obligāti tāpēc, ka tas garšo lieliski. Ar ķirbi es ieguvu labāko no abām pasaulēm - garšīgu ēdienu, kurā vienā tasē ir mazāk nekā 1 grams tauku.
8
Tas samazina krūts vēža risku
Ķirbji satur karotinoīdus, kas samazina vēža risku. Faktiski sievietēm, kuras patērēja lielu daudzumu karotīnu, bija zemākais krūts vēža risks.
9
Tas ir pret novecošanos
Ķirbis palīdz neļaut ādai iegūt grumbas gan ēdot, gan uzklāj uz ādas. Iemasējiet ādā nelielu ķirbju pīrāga pildījumu un ļaujiet tai dažas minūtes sēdēt, lai āda būtu gludāka un jaunāka.
10
Tas garšo lieliski
Ķirbis ir labi - vai mums ir taisnība vai taisnība? Izmēģiniet šo chai ķirbju grieķu jogurta smūtijs vai šie ir viegli divu sastāvdaļu ķirbju cepumi.
Vairāk ķirbju receptes
Vienkārša īrisa ķirbju kūka
Vegāniskā pikantā ķirbju zupa ar citronzāli un kokosriekstu pienu
Ķirbju un putukrējuma pildīti garo pīrāgi
