Šovakar vakariņas: Kubas grilēta siera sviestmaizes recepte - SheKnows

Grilēts siers ir viens no klasiskajiem komforta ēdieniem, kas parasti tiek rezervēts lietainām pusdienām. Bet, pievienojot gaļu un garšvielas, sātīgas, negaidītas vakariņas patiks visai ģimenei.

Saistīts stāsts. Sirsnīgs lēnas plīts Āfrikas zemesriekstu sautējums - mēs garantējam, ka jums patiks

Pagājušajā nedēļā es pieminēju grilēta siera gatavošanas nodarbību, kuru es apmeklēju savā iecienītākajā vietējā restorānā, Depo. Es apmeklēju klasi, jo man patīk grilēts siers. Bet, kad es gatavoju grilētu sieru, tas parasti sastāv no amerikāņu siera un varbūt dažiem sagrieztiem tomātiem uz skābās maizes. Es gribēju redzēt, kas vēl tur bija. Es domāju, es zinu, ka ir daudz citu iespēju, kas attiecas uz grilētu sieru, bet kaut kā šķiet, ka es nekad neko nevaru izdomāt. Nu, šī klase atvēra man acis... un manas garšas sajūtas.

Lai gan visi klases grilētie sieri bija garšīgi, šī Kubas versija bija vislabākā, jo tā bija sirsnīgākā un šķita vispiemērotākā pusdienām vai vakariņām. Kāpēc? Jo šis grilētais siers ietvēra gaļu. Bet ne tikai šķēle vai divas, šajā sviestmaizē, iespējams, bija ceturtdaļa mārciņas grilētu pastrami. Un tas bija lieliski. Lai gan sviestmaizes pagatavošana prasa nedaudz vairāk laika nekā jūsu standarta siera versija, šis Kubas ēdiens ir vērts papildu pūles.

Kubas grilēta siera sviestmaize

Iegūst 2 sviestmaizes

Sastāvdaļas:

• 4 šķēles skābās maizes
• 1/2 mārciņas skūti pastrami
• 8 šķēles Šveices siera
• 1/2 tase maizes un sviesta marinētu gurķu
• 1 ēdamkarote sviesta
• Sāls un pipari pēc garšas

Norādes:

1. Pagatavojiet pastrami lielā pannā uz vidējas un augstas uguns, līdz tā ir gatava un karsta.
2. Katras maizes šķēles vienā pusē iesmērē sviestu un pārkaisa ar sāli un pipariem. Novietojiet maizi ar sviestu uz leju uz režģa uz vidējas un augstas uguns un vāriet vienu minūti.
3. Ielieciet divas siera šķēles uz katras maizes šķēles uz režģa. Pēc vienas minūtes uz divām maizes šķēlēm uzkrājiet ceturtdaļu mārciņas pastrami. Ielieciet ceturtdaļu tases marinētu gurķu virs pastrami un pārklājiet ar otru maizes šķēli un sieru. Stingri nospiediet ar lāpstiņu un vāriet vienu līdz divas minūtes vai līdz siers izkūst.
4. Katru sviestmaizi pārnes uz šķīvi, pārgriež uz pusēm un pasniedz.

Citas sviestmaižu receptes

Braunija saldējuma sviestmaizes
Filija siera portobello sviestmaize
Veggie Reuben sviestmaize