Kuram gan brīvdienās nepatīk cepumi? Neatkarīgi no tā, vai cepat tos, lai dāvinātu draugiem, vai priecīgi graužot saņemšanas beigās, cepumi ir būtisks svētku prieks. Tomēr svētku cepumi var radīt patiesu izaicinājumu, ja Jums ir diabēts, jūs mēģināt vērot savu svaru vai ja jums ir bērns ar pārtikas alerģiju. Nix sīkfailu vietā pavisam izcepiet kādu no šīm garšīgajām partijām svētku cepumu receptes. Katrs no tiem ir veselīgi pārveidots, lai ikviens varētu pievienoties sīkdatņu baudīšanas priekam.
Kartupeļu čipsu cepumi
Padara 3 desmitus
Māmiņām, kuras meklē receptes bez riekstiem un olām, šie kartupeļu čipsu cepumi- iecienītākie Barbara Grunes Visu laiku labākā cepumu pārdošanas pavārgrāmata- ir hit.
Sastāvdaļas:
1 glāze (2 nūjas) nesālīta sviesta istabas temperatūrā
1/2 tase cukura
2 tases universālie milti
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
3/4 tase sasmalcinātu vienkāršu kartupeļu čipsu (pārbaudiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka tie nav apstrādāti rūpnīcā, kas apstrādā riekstus)
Norādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Lielā bļodā ar elektrisko mikseri krējuma sviestu un cukuru līdz vieglai, apmēram 2 minūtes. Samaisiet miltus, vaniļu un sasmalcinātus kartupeļu čipsus. Mīkla būs mīksta.
2. Nometiet mīklu, uzkrājot tējkarotes apmēram 1 collu attālumā viens no otra uz nesmērētām cepumu loksnēm. Ar karotes aizmuguri nedaudz izlīdziniet mīklas paugurus. Cep cepeškrāsns centrā 10 līdz 12 minūtes vai līdz zeltainai krāsai apakšā un stingri pieskārienam.
3. Atdzesējiet 2 minūtes uz cepumu loksnēm, pēc tam noņemiet uz restēm, lai tās pilnībā atdzistos.
Recepte ir atkārtoti izdrukāta ar Chronicle Books atļauju
Ķirbju cepumi bez olām
Padara 3 desmitus
Lieliski piemērotas brīvdienām, šie silti ķirbju cepumi-ar vietnes pieklājību KidsWithFoodAllergies.com-ir bez olām un īpaši viegli pagatavojami.
Sastāvdaļas:
2-1/2 tases miltu pēc jūsu izvēles
1 tējkarote maltā kanēļa
1/2 tējkarotes cepamā soda
2-1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1/4 tējkarotes sāls
1 glāze granulēta cukura
1/2 tase margarīna
1/4 tase tīra kļavu sīrupa
1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
1 glāze konservētu tīru ķirbi
1/2 tase sasmalcinātu valriekstu (pēc izvēles)
1-1/2 glāzes žāvētas dzērvenes (pēc izvēles)
Norādes:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Apvienojiet miltus, kanēli, soda, cepamo pulveri un sāli. Sajauc kopā cukuru un margarīnu, pēc tam pakāpeniski pievieno un iecilā kļavu sīrupu, vaniļu un ķirbi. Pievieno un iecilā miltu maisījumā. Ja vēlaties, pievienojiet valriekstus un dzērvenes. Izlejiet uz cepešpannas un cepiet 8 minūtes.
Dzērveņu un baltās šokolādes kārumi
Padara 4 desmitus
Cilvēkiem ar cukura diabētu un uztura apzināšanos bieži vien ir nespēja ēst cukuru un ogļhidrātus. Šie saldie cepumi, kuros katrā ir aptuveni 67 kalorijas, ir diētai draudzīgi saldumi no Holly Clegg, grāmatas autore. Trim & fantastisks pavārgrāmatu sērija un Ēšana labi caur vēzi. Tie ir pietiekami svinīgi, lai baudītu svētkus, un pietiekami fantastiski, lai tos baudītu visu gadu.
Sastāvdaļas:
1-1/3 glāzes graham krekinga drupatas ar samazinātu tauku saturu
2 ēdamkarotes granulēta cukura
5 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
1/2 tase žāvētu dzērveņu
1/3 tase baltās šokolādes skaidiņas
1/3 tase sasmalcinātu valriekstu
1/2 tase dabīgo kviešu un miežu riekstu tipa graudaugu
1 (14 unces) var saldināt iebiezinātu pienu bez taukiem
Norādes:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. 13x9x2 collu cepamajā pannā apvienojiet Graham krekinga skaidiņas, cukuru un sviestu un nospiediet gar pannas dibenu. Uz Graham krekinga garozas vienmērīgi apkaisa dzērvenes, baltās šokolādes skaidiņas, valriekstus un graudaugus. Virsū ielej iebiezināto pienu un cep 20 līdz 25 minūtes vai līdz burbuļojošai. Pasniegšanai sagriež kvadrātos.
Zemesriekstu sviesta cepumi minūtēs
Padara 2-1/2 duci
Vēl viens Holly Clegg mīļākais, piecas sastāvdaļas ir viss, kas jums nepieciešams, lai viegli pagatavotu zemesriekstu sviesta kārumu, kas nesatur lipekli.
Sastāvdaļas:
1 glāze kraukšķīga zemesriekstu sviesta
1/2 tase gaiši brūnā cukura
1 ola
1/2 tējkarotes cepamā soda
1/4 tase sasmalcinātu zemesriekstu
Norādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Lielā bļodā samaisiet zemesriekstu sviestu, cukuru, olu un cepamo sodu, līdz tie ir labi apvienoti. Iemaisa zemesriekstus.
2. Ar tējkarotēm ielieciet mīklu uz nelipīgas cepešpannas un ar dakšiņu nospiediet, lai veidotos grēdas. Cep 12 līdz 14 minūtes vai līdz viegli brūnai.
Baltās šokolādes un aprikožu auzu pārslu cepumi
Padara 4 desmitus
Neticami mežģīņu auzu cepumi - ar Holijas Klegas pieklājību -, kas lieliski apvieno baltās šokolādes saldumu un žāvētu aprikožu rūgtumu. Katrā cepumā ir tikai 3 grami tauku un tikai 84 kalorijas.
Sastāvdaļas:
1/2 tase margarīna vai sviesta
1/2 tase cukura
1/2 tase gaiši brūnā cukura
1 ola
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
1 glāze universālie milti
1 tējkarote cepamā soda
2 tases vecmodīgas auzu pārslas
1/2 tase baltās šokolādes skaidiņas
1 glāze sasmalcinātu žāvētu aprikožu
Sastāvdaļas:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Pārklājiet cepešpannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Maisīšanas traukā sakuliet margarīna cukuru, brūno cukuru, vaniļu un olu līdz putām.
2. Atsevišķā bļodā sajauc miltus un cepamo sodu. Pamazām pievienojiet miltus cukura maisījumam un samaisiet, līdz tas ir apvienots. Iemaisa auzu pārslas, baltās šokolādes skaidiņas un aprikozes.
3. Izmetiet mīklu pa tējkarotēm uz sagatavotās pannas. Cep 8-10 minūtes vai līdz viegli brūnai brūnā krāsā.
Vairāk veselīgu svētku receptes
Ķirbju pīrāgs un citas svētku receptes ar superfoodiem
Mērces ar zemu ogļhidrātu saturu jūsu svētku ēdieniem
Veģetārie svētku ēdieni
