Uztaisi dažus saldējums, sagriež gabaliņos, pārlej ar šokolādi un prom. Saldējuma šokolādes kodumu pagatavošana ir tik vienkārša, ka jūs brīnīsities, kāpēc kādreiz esat apnicis ēst saldējumu citādi.
Saldējuma šokolādes kodumi
Mājās nav grūti pagatavot saldējumu (ar jebkuru garšu, kas jums patīk), bet, ja jūs nevarat uztraukties, varat iegādājieties savu iecienīto saldējumu lielveikalā un sekojiet otrajai (saldējuma koduma) daļai recepte.
Padara 20-30 kodumus
Sagatavošanās laiks: Saldējumam: 5 minūtes. Kodumiem: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: Saldējumam: 3-4 stundas. Kodumiem: 5-10 minūtes.
Kopējais laiks: Saldējumam: 4 stundas, 5 minūtes. Kodumiem: 15-20 minūtes.
Sastāvdaļas:
Saldējumam:
- 1 glāze sabiezēta krējuma
- 3/4 tase saldināta iebiezināta piena
- 1 tējkarote vaniļas esences
- 2 tējkarotes granulēta cukura
- Garša (es izmantoju svaigas avenes, bet jūs varat pievienot visu, kas jums patīk)
Saldējuma kodumiem:
- Saldējums
- 150 grami tumšās vai piena šokolādes
- 1/2 tase kokosriekstu eļļas
Norādes:
Saldējumam:
- Vidējā bļodā sakuliet sabiezēto krējumu un cukuru kopā, līdz maisījums veido stingras putas.
- Strādājot pa 1 ēdamkarotei, viegli ielejiet iebiezināto pienu maisījumā.
- Pievienojiet maisījumam savu aromātu un vaniļas esenci un viegli samaisiet, līdz tas ir krēmīgs, bet tajā joprojām ir viegli gabaliņi.
- Ielejiet maisījumu seklā saldētavā draudzīgā traukā vai traukos un sasaldējiet 3 vai 4 stundas vai līdz tas kļūst par saldējumu. Vienkārši ņemiet vērā, ka, ja jūs izmantojat svaigus augļus vai piedevu, kurā ir ūdens, saldējuma krēmveida daļa pacelsies uz augšu, un ūdeņainākais saldējums veidos slāni apakšā. Tomēr garša joprojām ir sensacionāla.
Saldējuma kodumiem:
- Sildiet šokolādi un kokosriekstu eļļu virs tvaika vai mikroviļņu krāsnī, līdz tā ir pilnībā izkususi, un pēc tam samaisiet, lai tā apvienotos.
- Sagatavojiet savu porciju vai šķīvi un uzlejiet uz tās plānu kārtiņu šokolādes maisījuma kā pamatu saldējuma kodumiem. Pēc tam ievietojiet to ledusskapī, līdz tas kļūst ciets (tam vajadzētu aizņemt tikai pāris minūtes).
- Pa to laiku izņemiet saldējumu un sasmalciniet to rupjos kubiņos vai gabaliņos.
- Izņemiet šķīvi vai šķīvi no ledusskapja un novietojiet uz tā saldējuma gabaliņus.
- Pārliecinieties, ka atlikušā šokolāde ir tuvu istabas temperatūrai, un pēc tam, lēnām strādājot ar karoti, pārlejiet šokolādi pa gabaliņiem. Augstākajam kokosriekstu eļļas cietajam punktam (aptuveni 25 grādi C) vajadzētu šokolādei uzreiz nostāties.
- Tagad viņi ir gatavi kalpot. Ja vēlaties, varat izmantot karstu nazi (vienkārši iemērciet to karstā ūdenī), lai sagrieztu šokolādes pamatni starp kodumiem, lai tos būtu vieglāk uzņemt.
1. darbība:
Sasaldējiet saldējumu seklā traukā. Pēc tam izvelciet to un sagatavojieties šķēlei.
2. darbība:
Sagrieziet saldējumu koduma lieluma gabaliņos.
3. darbība:
Ielejiet šokolādi uz šķīvja, lai izveidotu plānu šokolādes pamatni.
4. solis:
Uz šokolādes pamatnes liek sasmalcinātus saldējuma gabaliņus.
5. darbība:
Pārlejiet šokolādi virs saldējuma gabaliņiem.
Vairāk saldējuma yumminess
17 veidi, kā saldējuma konusi uzlabos jūsu desertus
20 iedvesmoti saldējuma pludiņi, kas liek sakņot alu un vaniļu
Puffle konuss ir labākais, kas noticis ar saldējumu kopš smidzināšanas (FOTOGRĀFIJAS)
