4 mājās gatavoti garšvielu maisījumi - SheKnows

Kāpēc pirkt apstrādātus garšvielu maisījumus, ja par mazāku naudu varat pagatavot savu, izmantojot augstākas kvalitātes sastāvdaļas? Šie četri maisījumi aizdomāsies par to, cik vienkārši tos ir mest kopā.

Saistīts stāsts. 10 sausas berzes receptes, kas patiešām uzlabos jūsu grila spēli

Apnicis tērēt savu grūti nopelnīto naudu dārgiem veikalā nopērkamiem garšvielu maisījumiem? Visticamāk, ka jums jau pieder 90 procenti garšvielu, kas nepieciešamas, lai pagatavotu savus maisījumus. Nepadodieties par pārāk dārgiem zemākas kvalitātes garšvielu maisījumiem, ja jūs varat pagatavot savu par pusi lētāk un ar vairāk garšas.

Vispirms mums ir mājās gatavotas taco garšvielas. Tradicionāli taco garšvielas tiek pārdotas nelielā aploksnē un ir pildītas ar pildvielām un konservantiem. Šim svaigam mājās gatavotam maisījumam ir 100 % garša un tam nav pievienotas noslēpumainas sastāvdaļas.

Iznāk apmēram 1/4 tase

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote čili pulvera
• 1 tējkarote maltas ķimenes
• 1 tējkarote košera sāls
click fraud protection
• 1 tējkarote melnie pipari
• 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
• 1/2 tējkarotes chipotle čili pulvera
• 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• 1/4 tējkarotes oregano

Norādes:

1. Pievienojiet visas garšvielas mazā traukā un sakuliet kopā.
2. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 6 mēnešiem.

Vai kādreiz esat izjutis vēlmi savai gaļai piešķirt garšīgu berzi? Šī pikanta, lai arī ne pārāk pikanta, berze ir pilna ar Cajun garšu. Šī maisījuma atslēga ir pārliecināties, ka izmantojat kūpinātu papriku. Ja jūs vienkārši izmantojat parasto papriku, trauks nokrīt.

Iznāk apmēram 1/4 tase

Sastāvdaļas:

• 2-1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1 tējkarote sīpolu pulvera
• 1 tējkarote melnie pipari
• 1 tējkarote kajēnas piparu
• 1 tējkarote žāvētu oregano
• 1 tējkarote žāvēta timiāna
• 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu

Norādes:

1. Pievienojiet visas garšvielas mazā traukā un sakuliet kopā.
2. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 3 mēnešiem.

Vai esat kādreiz iegādājies itāļu garšvielas pudelēs un domājis, kāpēc? Ja paskatās apkārt savā garšvielu skapī, es esmu gatavs saderēt, ka jums jau pieder viss, kas atrodas šajā pārāk dārgajā pudelē. Vienkārši samaisiet un sāciet lietot uzreiz.

Iznāk apmēram 1/3 tase

Sastāvdaļas:

• 3 ēdamkarotes žāvēta bazilika
• 3 ēdamkarotes žāvētu pētersīļu
• 3 ēdamkarotes žāvētu oregano
• 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
• 2 tējkarotes žāvēta timiāna
• 1 tējkarote sīpolu pulvera
• 1/2 tējkarotes žāvēta rozmarīna
• 1/2 tējkarotes žāvēta majorāna
• 1/2 tējkarotes selerijas sēklu
• 1/2 tējkarotes žāvētu sīpolu pārslu
• 1/4 tējkarotes melno piparu
• 1/4 tējkarotes košera sāls

Norādes:

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas mazā bļodā un sasmalciniet kopā. Garšvielu sasmalcināšanai varat izmantot karotes aizmuguri.
2. Pēc sasmalcināšanas saputojiet kopā un pievienojiet hermētiski noslēgtā traukā.
3. Uzglabāt līdz 6 mēnešiem.

Garšīga steika atslēga ir to pareizi garšot. Tas nozīmē daudz laba sāls un garšvielas. Šī mājās gatavotā steiku garšviela pacels jebkuru steiku (vai burgeru) pilnīgi jaunā līmenī. Apkaisiet, grilējiet un baudiet!

Iznāk apmēram 1/3 tase

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase košera sāls
• 1 ēdamkarote gaļas maltie pipari (tie ir rupji malti pipari)
• 1 ēdamkarote žāvēta timiāna
• 2 tējkarotes sīpolu pārslu
• 2 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1 tējkarote žāvēta rozmarīna
• 1 tējkarote fenheļa sēklu
• 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 1/2 kūpināta paprika
• Šķipsniņu kajēnas piparu

Norādes:

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas virtuves kombaina bļodā. Ļaujiet maisījumam ātri saputot mašīnā, lai to apvienotu.
2. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 6 mēnešiem.

Vairāk garšvielu maisījumu receptes

Saigonas kanēļa garšvielu berzes recepte
Mājās gatavotu garšvielu recepte
4 mājās gatavotas bārbekjū garšvielu berzes