Karstie suņi uz grila noteikti ir vasaras ēdiens, taču viņu kukurūzas suņu kolēģi ir bērniem draudzīgi favorīti, kurus var pagatavot arī mājās. Kukurūzas suņus ir ne tikai jautri ēst, bet tiem ir daudz garšīgu variāciju, sākot no dažāda veida suņiem līdz mīklas garšām. Tāpēc paķeriet bērnus un pavadiet jauku pēcpusdienu, gatavojot kukurūzas suņus mājās.
Padomi kukurūzas suņu pagatavošanai
1. Pagatavojiet savu mīklu
Viena no svarīgākajām kukurūzas suņa daļām ir mīkla. Jūs varat iet klasiski ar kukurūzas miltiem un paniņām, vai arī sākt ar zaļumiem un garšvielām.
2. Sagatavojiet savu suni
Viens no lielākajiem izaicinājumiem, gatavojot kukurūzas suņus, ir mīklas turēšana vietā, pirms iemērc suni karstajā eļļā. Lai palīdzētu ievērot, nosusiniet karstmaizes ar papīra dvieļiem, pēc tam iemērciet tos miltos, noteikti nokratot lieko, lai paliktu tikai viegls pārklājums. Pirms vai pēc miltu ievietošanas noteikti ievietojiet nūju katra suņa apakšā.
3. Iemērciet savus suņus
Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā to izdarīt, ir piepildīt garu, šauru trauku, piemēram, burku ar platu muti. trīs ceturtdaļas ir pilnas ar mīklu (nepiepildiet to līdz galam, pretējā gadījumā mīkla pārpildīsies iegremdēt). Vienkārši iemērciet katru hotdogu burkā, pagriežot to apkārt, lai pārliecinātos, ka viss suns ir pārklāts. Izceliet no mīklas un ļaujiet liekai mīklai notecēt.
4. Laiks cepties
Ātri iemērciet katru sasistu suni karstā eļļā, pielieciet un visu, un pagatavojiet 4 līdz 5 minūtes katrā pusē vai līdz katra puse ir zeltaini brūna. Jums būs jāapgriež suņi, jo tie, visticamāk, peldēs uz augšu, un tikai apakšdaļa tiks pagatavota.
5. Ļauj atdzist
Kad suņi ir pagatavoti, uzmanīgi noņemiet tos ar knaiblēm un ļaujiet tiem iztukšot uz papīra dvieļiem. Ļaujiet atdzist vismaz 5 minūtes, pirms iekost.
Dodieties gardēžos kopā ar kukurūzas suņiem
Kad esat apguvis kukurūzas suņu izgatavošanas paņēmienu, pievienojiet nedaudz garduma nojautas.
Kukurūzas suņu gardēžu variācijas:
- Mīklai pievienojiet iecienītākos garšaugus un garšvielas
- Daļu mīklas šķidruma aizstājiet ar alu
- Aptiniet cīsiņus ar speķi pirms iegremdēšanas mīklā vai pēc to apcepšanas
- Ierasto hotdogu vietā izmēģiniet desu, blusas, veģetāros suņus vai vistas suņus
