Baklava ir klasisks grieķu deserts. Mēs paņēmām visu darbu, lai tos izgatavotu, un pārvērsām tos saldos mazos kūciņos!
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes mīkstās zemesriekstu sviesta kūciņas ir kā pagrieziens tradicionālajā dzimšanas dienas tortē
Baklava ir klasisks grieķu deserts, taču tā salikšana var aizņemt nedaudz laika. Slānis pēc pārslveida filo mīklas un saldo riekstu pildījuma. Tā vietā, lai dotos pa tradicionālo ceļu, mēs vienkārši paņēmām garšas un pārvērtām to par kūciņu! Vienkārša kūka ar garšvielām, kas papildināta ar mājās gatavotu medus kanēļa sviesta krēmu un saldo medus riekstu miziņu. Tas ir garšīgi un skaisti!
Baklavas kūku recepte
Iegūstiet 24 kūkas
Sastāvdaļas:
- 1 kastīte ar baltu keksiņu maisījumu
- 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
- 1/2 tējkarotes maltas kanēļa
Norādes:
- Sagatavojiet kūku saskaņā ar kastes norādījumiem. Maisīšanas laikā pievienojiet maltas krustnagliņas un maltu kanēli.
- Cepiet kūkas saskaņā ar kastes norādījumiem un ļaujiet atdzist.
- Uz katras kūkas pārklāj ar glazūru un 1 tējkaroti riekstu.
Medus kanēļa sviesta krējuma glazūras recepte
Iznāk 1 glāze matējuma
Sastāvdaļas:
- 1 stick istabas temperatūras nesālītu sviestu
- 3 ēdamkarotes apelsīnu ziedu medus
- 1-2 tējkarotes kanēļa
- 1-1/2 tases pūdercukura
Norādes:
- Bļodā ar elektrisko mikseri pievienojiet nesālītu sviestu. Maisa līdz pūkainai, apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet medu un kanēli un samaisiet.
- Pievienojiet pulverveida cukuru 1/2 tasi vienlaikus. Pilnīga sajaukšana ar katru papildinājumu. Ja matējums šķiet pārāk biezs, vienkārši atšķaidiet to ar šļakatām piena.
Jaukta riekstu pildīšanas recepte
Ienesiet 1 glāzi riekstu
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase smalki sagrieztu valriekstu
- 1/2 tase smalki sagrieztu lobītu pistāciju
- 1/2 tase baltā cukura
- 1/2 tase ūdens
- 2 tējkarotes maltas kanēļa
Norādes:
- Augstas puses katliņā pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet uz vidējas uguns, līdz ūdens ir gandrīz pilnībā iztvaikojis un rieksti ir pārklāti ar lipīgu mērci. Negatavojiet pārmērīgi, pretējā gadījumā rieksti kļūs pārāk cieti.
Vairāk kūku receptes
Zemeņu siera kūkas kūkas recepte
Krēmveida kūku recepte
Ābolu pīrāga pildīta kūciņu recepte