Jauks fileja ir lieliska jebkurā nedēļas dienā. Bet pievienojiet dažus dažādus veidus siers un pēkšņi jums ir elegantas vakariņas tieši savās mājās.
Saistīts stāsts. Rachela Reja taizemiešu čili glazētais lasis iegūst savu garšu no šī pārsteidzošā papildinājuma
Iziet vakariņās parasti nozīmē izmēģināt lietas, kuras parasti nesaņemat mājās. Tas var būt jebkas, sākot no interesanta vistas gabala līdz brīnišķīgi sarežģītiem makaroniem un beidzot ar patīkamu sausā vecumā steiks. Tagad jums vairs nav jāiet uz jauku restorānu, lai nobaudītu gardu steika gabalu. Šī recepte pārsteigs ģimeni vai viesus, un vēl labāka ziņa ir tā, ka tās pagatavošana aizņem tikai aptuveni 30 minūtes.
Steiks ar siera garozu
Sastāvdaļas
- 2 liellopa filejas steiki (1 mārciņa)
- sāls un pipari pēc garšas
- 1 ēdamkarote Parmezāna siera
- 1 ēdamkarote Romano siera
- 1 ēdamkarote mozzarella siera
- 1 ēdamkarote Čedaras siera
- 1 ēdamkarote gorgonzola siera
Norādes
- Sildiet broileru.
- Pagatavojiet steikus ar sāli un pipariem. Cepiet uz lielas uguns 20 minūtes, 10 minūtes katrā pusē, lai iegūtu vidēju gatavību.
- Kamēr steiki vārās, sajauciet kopā sierus.
- Uzlieciet steikus ar siera maisījumu un cepiet vēl 3 minūtes, līdz izkusis un viegli brūns. Nekavējoties pasniedziet ar iecienītākajiem kartupeļiem vai dārzeņiem.
Citas steika receptes no viņas zina
Pēc darba Šveices steiks
Balzamiko steiks
Citrusaugļu marinēts steiks ar mango-piparu salsu
