Protams, jūs varat iegādāties grauzdiņus, bet kāpēc maksāt par tiem naudu, ja varat tos pagatavot, izmantojot sastāvdaļas, kuras, iespējams, ir pa rokai? Viss, kas nepieciešams, ir nedaudz maizes un krāsns vai tosteris, lai pagatavotu gardus DIY grauzdiņus.


Pašu DIY grauzdiņu pagatavošana nevarētu būt vienkāršāka, un tā lieliski noder novecojušai vai dienu vecai maizei. Gandrīz jebkura veida maizi var pārvērst par grauzdiņiem, tāpēc izmēģiniet sviestmaižu maizi, bageti, ciabatta, focaccia, pitas un pat tādas jautras garšas kā kanēļa rozīne un dzērveņu pekanrieksts. Mēģiniet pārvērst mīkstos kliņģerus par kliņģera grauzdiņiem - visi ģimenes locekļi viņiem pāries! Kad esat sagatavojis pamata krutona recepti, varat tos pielāgot ar zaļumiem, garšvielām un sieriem, lai padarītu savu galīgo krutonu. Krutoni pievieno brīnišķīgu kraukšķīgumu un garšu zupām un salātiem.
Mēģiniet pagatavot grauzdiņus ar tofu, nevis maizi >>
Pamata grauzdiņi
Izgatavo 2 tases
Sastāvdaļas:
- 2 tases kubiņos pēc jūsu izvēles
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls un pipari
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un izklājiet cepšanas lapu ar alumīnija foliju.
- Ielieciet kubiņos sagrieztu maizi bļodā un aplejiet ar olīveļļu.
- Izklājiet maizi uz cepešpannas un pievienojiet sāli un piparus.
- Cep apmēram astoņas minūtes, pusceļā kratot pannu.
- Izņem no krāsns un ļauj atdzist.
- Pasniedziet nekavējoties vai uzglabājiet hermētiskā traukā līdz vienai nedēļai.
Ātrs padoms
Lai pagatavotu grauzdiņus bez lipekļa, vienkārši izmantojiet savu iecienīto bezglutēna maizi!
Garšvielas ar grauzdiņiem
Izgatavo 2 tases
Sastāvdaļas:
- 2 tases kubiņos pēc jūsu izvēles
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote maltas garšvielas pēc jūsu izvēles (izmēģiniet papriku, ķimenes vai zaataru)
- Šķipsna sāls
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un izklājiet cepšanas lapu ar alumīnija foliju.
- Ielieciet kubiņos sagrieztu maizi bļodā un apkaisa ar olīveļļu un garšvielām.
- Izklājiet maizi uz cepešpannas un apkaisa ar sāli.
- Cep apmēram astoņas minūtes, pusceļā kratot pannu.
- Izņem no krāsns un ļauj atdzist.
- Pasniedziet nekavējoties vai uzglabājiet hermētiskā traukā līdz vienai nedēļai.
Pārbaudiet šos polenta grauzdiņus >>
Parmezāna grauzdiņi
Izgatavo 2 tases
Sastāvdaļas:
- 2 tases kubiņos bagetes vai ciabatta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un izklājiet cepšanas lapu ar alumīnija foliju.
- Ielieciet kubiņos sagrieztu maizi bļodā un aplejiet ar olīveļļu.
- Izklājiet maizi uz cepešpannas un pārkaisiet ar parmezānu.
- Cep apmēram astoņas minūtes, pusceļā kratot pannu.
- Izņem no krāsns un ļauj atdzist.
- Pasniedziet nekavējoties vai uzglabājiet hermētiskā traukā līdz vienai nedēļai.
Vairāk DIY crouton receptes
Pašdarināti grauzdiņi
Dilles grauzdiņi
Sāls un piparu grauzdiņi