3 alternatīvas kartupeļu biezeni, kas jums patiks tikpat daudz kā īstā lieta - SheKnows

Nav labāka laika kā brīvdienu mēneši, lai pastiprinātu savu garnīru spēli, un es nerunāju tikai par kartupeļiem. Ziema ir saistīta ar sakņu dārzeņiem, kas ir lieliskas (veselīgākas!) Alternatīvas tradicionālajam kartupeļu biezeni.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Pievienojot tādas lietas kā zilo sieru, brūno sviestu un ābolus, šīs ir dažas garšīgas puses, kas liks aizmirst visu par kartupeļiem.

Zilā siera biezeni selerijas saknes recepte

Kalpo 4-6

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 30 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 mārciņas selerijas saknes, mizotas un sasmalcinātas
• 1/2 tase piena
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1/2 tase zilā siera drupatas, kā arī vairāk dekorēšanai
• Sāls un pipari

Norādes:

1. Uzvāra lielu katlu ar ūdeni. Kad vārās, pievienojiet selerijas sakni un vāra uz lēnas uguns, līdz tā ir mīkstināta, apmēram 30 minūtes.
2. Nosusiniet selerijas sakni, atgrieziet to katlā un pievienojiet pienu un sviestu. Sasmalciniet ar kartupeļu biezeni līdz viendabīgai masai.
3. Pievienojiet zilā siera drupatas un pievienojiet tam vēl vienu vai divus biezeni, lai tos apvienotu.
4. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un izrotājiet ar papildu zilā siera drupatām.

Brūnā sviesta burkānu biezeni recepte

Kalpo 4-6

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 mārciņas mizoti un sasmalcināti
• 1/4 tase brūns sviests
• Sāls un pipari

Norādes:

1. Uzvāra lielu katlu ar ūdeni. Kad tas vārās, pievienojiet burkānus un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 20 minūtes.
2. Nosusiniet burkānus, atgrieziet tos katlā un pievienojiet brūno sviestu.
3. Sasmalciniet ar kartupeļu biezeni līdz viendabīgai masai.
4. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.

Ābolu-pastinaku misas recepte

Kalpo 4-6

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 mārciņas pastinaki, mizoti un sasmalcināti
• 1 liels ābols, nomizots un sasmalcināts
• 2 ēdamkarotes piena
• Sāls un pipari
• Svaigs timiāns, dekorēšanai

Norādes:

1. Ievietojiet pastinakus lielā katlā ar verdošu ūdeni un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 25 minūtes.
2. Kamēr pastinaki gatavojas, novietojiet ābolus nelielā katliņā ar ūdens šļakatām uz vidējas uguns. Sautējiet ābolus, līdz tie ir mīksti, laiku pa laikam maisot, apmēram 5 līdz 7 minūtes.
3. Iztukšojiet pastinakus un atgrieziet tos katlā.
4. Katlā pievienojiet ābolus un pienu, samaisiet līdz viendabīgai masai.
5. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Dekorē ar timiānu un pasniedz.

Vairāk biezeni sānu receptes

3 Vienkārši dārzeņu biezeni, kas nav kartupeļi, Pateicības dienas
Galīgais krēmveida kartupeļu biezeni
Pikantā bekona kartupeļu biezeni