Nejaucieties ar mērci vai garlaicīgām piedevām nākamajai picai. Tā vietā grilējiet lieliskus dārzeņus, lai papildinātu nākamo pīrāgu - mērce nav iekļauta. Svaigas grilētas kukurūzas un sparģeļu garšas (ar citrona noti) labi sader ar kazas sieru, kas pārkaisīts virs jūsu picas.
Mērce parasti ir līme, kas satur labu picu, taču šī pīrāga dēļ tā nav nepieciešama. Tiešām. Dažreiz ir patīkami iet bez mērces, it īpaši, ja ir iesaistīti svaigi dārzeņi un kazas siers.
Kazas siers ir gluds un krēmīgs, un tas ir ideāls variants picai ar grilētu saldo kukurūzu un sparģeļiem. Tikai mājiens citrona miziņas virsū patiešām padara šo īpašo vasaras picu.
Grilēti sparģeļi un kukurūzas pica ar kazas sieru un citrona miziņas recepti
Šī ir lieliska pica, ko pasniegt vasarā. Svaigi dārzeņi tradicionālo piedevu vietā ir apsveicams papildinājums.
Kalpo 2-4
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Pagatavošanas laiks: 20-25 minūtes | Kopējais laiks: 30-35 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote universālie cepamie milti
- 2 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
- 1/2 tējkarotes sāls, sadalīts
- 1 mārciņa fasēta pīrāga mīkla
- 1 neliels ķekars sparģeļu šķēpu, resni gali apgriezti
- Noņemta 1 auss kukurūza, miziņa un zīda
- 3 unces kazas siers
- 1 tējkarote citrona miziņas
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- Non -stick gatavošanas aerosols
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni saskaņā ar picas mīklas norādījumiem. Izsmidziniet picas pannu (pietiekami liela, lai turētu 10 collu apaļu picu) ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Atlikt malā.
- Notīriet tīru darba virsmu ar miltiem. Mīklu izrullē 10 collu kārtā un pārnes uz picas pannu. Cepiet saskaņā ar iepakojuma norādījumiem (parasti apmēram 20 minūtes).
- Kamēr picas garoza cepas, pievienojiet sparģeļus lielā bļodā ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un iemetiet apvalkā. Apkaisa ar 1/4 tējkarotes sāls un samaisa.
- Izmantojiet daļu no sparģeļu eļļas, lai notīrītu kukurūzas ausu. Atlikt malā.
- Apberiet grila pannu ar atlikušo olīveļļu. Novietojiet pannu uz vidēji augstas uguns. Kad tas ir karsts, samaziniet siltumu līdz vidējam.
- Pievienojiet sparģeļus pannai un vāriet, pagriežot vienu vai divas reizes, apmēram 5 minūtes vai līdz sparģeļiem ir grila zīmes. Noņemt. Kad sparģeļi ir atdzisuši, sagrieziet tos 1-2 collu gabalos.
- Pievienojiet kukurūzas ausu grila pannai un vāriet 5 līdz 8 minūtes, pagriežot kukurūzas ausu, vai līdz kukurūzai ir grila zīmes. Noņemiet un ļaujiet atdzist līdz pieskārienam. Izgrieziet kodolus no kukurūzas.
- Pievienojiet sparģeļu gabaliņus picas garoziņai, kam seko kukurūza. Sasmalciniet kazas sieru virs dārzeņiem.
- Cep 1 līdz 2 minūtes vai līdz dārzeņi sasilst un siers nedaudz mīkstina.
- Noņemiet un pievienojiet citrona miziņu un maltu melno picu. Pasniedz siltu.
Vairāk pirmdienas bez gaļas receptes
Atdzesēta siera tortellini, tomātu un melones salāti ar citronu-piparmētru mērci
Valriekstu un spinātu burgeri ar tomātu-mango čatniju
Fenheļa, ābolu un endīvijas salāti ar krēmveida citrona mērci
