Iedomājieties, ka apmeklējat melnu kaklasaiti ar kleitu līdz grīdai… valkājot kaujas zābakus. Tas nav labs solis, ja jūs mēģināt atstāt iespaidu. Tas pats attiecas uz jaukas maltītes pagatavošanu. Jūsu izvēlētie apkalpošanas piederumi var vai nu papildināt, vai pretoties jūsu smagajam darbam. Lūk, kā izdarīt pareizo izvēli.
1. darbība: apsveriet tēmu
Ja jūs pasniedzat noteikta veida etnisko ēdienu, piemēram, suši vai meksikāņu, jūs vēlaties gabalus, kas atspoguļo šo tēmu. Japāņu ēdieni piedāvā minimālisma gabaliņus un vienkāršas līnijas, piemēram, skaistas bļodas un irbulīšus, lai ieturētu jūsu vienkāršo ēdienu izvēli. Ugunīgais meksikāņu ēdiens prasa spilgtas krāsas, kas atspoguļo svētku tako nakts enerģisko un jautro enerģiju. Senlietas un depresijas stikls iederētos tradicionālajās vēlās brokastīs vai ikdienas pusdienās.
2. solis: aprēķiniet galvu
Cik cilvēku apmeklēs sapulci? Ja tas esat tikai jūs un jūsu vīrs, jums nebūs vajadzīgas lielas porciju šķīvji, un jūs varat iet ar mazākām plāksnēm. Ja jūs un 10 jūsu labākās draudzenes dzerat un ēdat pirkstus, pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz glāžu, mazu bļodu, šķīvju un jautru salvetes. Īpaši gadījumi ar ģimeni prasa lielas porcijas, kas piemērotas lielāka pārtikas daudzuma uzglabāšanai. Neaizmirstiet deserta šķīvjus dzimšanas dienas tortei.
3. solis: ģimenes vai bufetes stila
Ģimenes stila pakalpojums attiecas uz vakariņu novietošanu galda vidū un ikviena palīdzību sev, neceļoties no savām vietām. Ģimenes stilam ir vajadzīgas lielas servēšanas šķīvji un bļodas, kurām jābūt ietilpinātām galda centrā un tomēr jāatstāj vieta viesiem. vakariņu vietas iestatījumi, kas var ietvert pusdienu šķīvi un zupas bļodu, līdz trim glāzēm dzērienu, maizes sviesta šķīvi un dakšiņas un karotes. Bufetes stils ir ikdienišķāks un lieliski darbojas, apkalpojot lielu cilvēku grupu. Bufetes stilam ir nepieciešami lieli porciju gabali ar rezerves daļām, kas virtuvē gaida uzpildi. Vislabāk darbojas vienkārši, pielāgojami porciju gabali.
4. darbība: saskaņojiet to ar savu mājas dekoru
Pasniegšanas gabaliem jābūt saskaņotiem ar jūsu personīgo un mājas stilu. Ja neesat izvēlējies tematisku ballīti, izmantojiet stilu, kas papildina jūsu apkārtni. Metāla, melnas un ādas modernas mēbeles prasa vienkāršas, modernas šķīvjus un traukus. Tradicionālās mēbeles un tumšie meži labi sader ar Ķīnu un formālākiem apstākļiem. Dabīgā koka un tīkkoka porcijas labi saskan ar Tommy Bahama stila mājām ar ikdienas mēbelēm.
Vizuālu mielastu radīšana ar interesantiem servēšanas gabaliņiem garantē jūsu pasniegto ēdienu uzlabošanu!
Vairāk mājas rakstu
Jautri akcentu elementi pavasara vietas iestatījumiem
8 vienkāršas vietas karšu idejas
Kā uzklāt āra galdu
