Helovīna receptes bez lipekļa-SheKnows

Oktobris ir ne tikai Helovīna labumu mēnesis, bet arī celiakijas apzināšanās mēnesis. Neatkarīgi no tā, vai jūs pārvaldāt celiakiju vai lipekļa nepanesību, tie nesatur lipekli Helovīna receptes padarīs jūsu vajāšanas brīvdienas par izcilu (un drošu) lietu.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis bezglutēna citronu magoņu klaips ir spilgts un kaislīgs kārums pēc visām svētku cenām

Ābolu pīrāga kodumi

Padara 20

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 2 tases smalki sagrieztu ābolu
• 1/4 tase iepakota brūnā cukura
• 1 tējkarote maltā kanēļa
• 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
• Šķipsna sāls
• 1 ēdamkarote smalki sarīvēta citrona miziņa
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1/2 tase smalki sagrieztu pekanriekstu
• 1/2 tase žāvētu jāņogu

Mīkla:

• 1 glāze brūno rīsu miltu
• 3/4 tase prosa miltu
• 1/4 tase kartupeļu cietes
• 1 ēdamkarote ksantāna sveķu
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 tējkarote bez garšas želatīna
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 ola
• 1/4 tase piena
• 1/2 tase (1 nūja) nesālīta sviesta, izkususi, remdena

Norādes:

1. Pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet ābolus, cukuru, kanēli, krustnagliņas un sāli un vāra, bieži maisot, trīs līdz četras minūtes.
   click fraud protection
2. Samaisiet citrona miziņu, sulu, pekanriekstus un jāņogas un turpiniet gatavot, bieži maisot, trīs līdz četras minūtes. Noņemiet no karstuma un atdzesējiet, kamēr gatavojat mīklu.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. un ieeļļojiet lielu cepešpannu.
4. Lielā bļodā sakuļ kopā miltus, kartupeļu cieti, ksantāna sveķus, cukuru, želatīnu un sāli.
5. Nelielā bļodā sakuļ kopā olu un pienu. Ielejiet izkausētu sviestu.
6. Pievienojiet sviesta maisījumu miltu maisījumam un izmantojiet dakšiņu, lai sajauktu un apvienotu sastāvdaļas. Ar rokām izveidojiet mīklu bumbiņā un dažas reizes mīciet līdz viendabīgai masai. Izlīdziniet diskā.
7. Novietojiet mīklu uz silīcija paklāja un pārklājiet ar lielu plastmasas plēves lapu un velmējiet, līdz mīkla ir apmēram 1/4 collu bieza.
8. Mīklu sagriež 20 vienādos kvadrātos. Katrā kvadrātā ielieciet mazas karotes ābolu maisījuma un salieciet trīsstūros.
9. Novietojiet trīsstūrus uz sagatavotās cepešpannas un cepiet 15 minūtes vai līdz gaiši zeltaini brūnai.

Ziemas skvoša siera kūkas bez glutēna

Šī neparastā siera kūkas vērpjot, šī Helovīna recepte bez lipekļa satur dabiski saldu zīles, kas ir bagāta ar vitamīniem, minerālvielām, antioksidantiem un šķiedrvielām. Un, ja jūs nezinājāt, gan kafijas-mates pulveri, gan šķidrumi nesatur lipekli.

Sastāvdaļas:

• 2 (8 unces) iepakojumi Neufchatel, mīkstināti istabas temperatūrā
• 1/2 tase granulēta cukura
• 1-1/2 ēdamkarotes mandeļu miltu
• 2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
• Šķipsna sāls
• 2 lielas olas
• 1 glāze biezenī vārīta ozolzīles skvoša
• 2 ēdamkarotes Coffee-Mate Seasonal Pumpkin Spice aromāta
• 1 tējkarote maltā kanēļa

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F. Izklājiet 12 glāžu smalkmaizītes pannu ar keksiņu uzlikām un mēteli ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
2. Stand-up maisītājā, kas aprīkots ar lāpstiņu, sakuliet Neufchatel, cukuru, miltus, vaniļu un sāli līdz viendabīgai masai.
3. Pa vienai iesit olas, pēc katras pievienošanas kārtīgi sakuļ. Pārnes 1/2 tase mīklas uz vidēju bļodu.
4. Pievienojiet skvošu un Coffee-Mate vidējai bļodai, labi samaisiet, lai izveidotu oranžas krāsas mīklu.
5. Vienmērīgi sadaliet balto mīklu starp sagatavotajām mafinu tasītēm un vienmērīgi pārklājiet ar mīklas mīklu. Ar sviesta nazi samaisiet mīklas.
6. Cep 16 līdz 18 minūtes vai līdz tikko sacietē. Pilnībā atdzesējiet pannā uz režģa. Pirms pasniegšanas pārklājiet un atdzesējiet četras stundas.

Bezglutēna ķirbju pīrāga saldējums

Pat ja laiks ir biedējošs, saldējums padara visus svētkus svinīgākus. Šī Helovīna recepte bez lipekļa, pieklājīgi Elana pieliekamais, uzņem ķirbju pīrāga sveiciena garšas un pārvērš tos par pikantu, saldu, vēsu kārumu.

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase neapstrādātu Indijas riekstu
• 1/4 tase kokosriekstu piena
• 2 tases grauzdēta ķirbja vai cita skvoša
• 1-1/4 tases ūdens
• 1/2 tase agaves nektāra
• 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta
• 1 ēdamkarote maltas kanēļa
• 1 tējkarote zemes ingvera
• 1/2 tējkarotes svaigi maltā muskatrieksta

Norādes:

1. Vitamix sajauciet Indijas riekstus, kokosriekstu pienu, ķirbi, ūdeni un agavu un lielā ātrumā samaisiet sastāvdaļas līdz gludai.
2. Pievienojiet vaniļu, kanēli, ingveru un muskatriekstu un ielejiet maisījumu saldējuma automātā un apstrādājiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Pasniedziet uzreiz vai ievietojiet saldētavā, līdz esat gatavs pasniegšanai.

Skatīties: ķirbju pudiņš bez lipekļa

Džeisons Janiaks no Neapstrādāti darbi dalās ar savu neapstrādāto vegānu ķirbju pudiņa recepti bez lipekļa.

Vairāk gardumu bez glutēna

Bezglutēna ķirbju šokolādes čipsu smalkmaizītes
Zemesriekstu sviesta cepumi bez lipekļa
Franču stila makaroni bez glutēna