Mēs varam iedomāties miljonu dažādu iemeslu pagatavojiet maizes pudiņu. Vai jums ir kāda veca maize, kas drīz beigsies? Pagatavojiet maizes pudiņu. Alkas pēc iecietīgas brokastis? Jums jāgatavo maizes pudiņš. Gribas mājīgu deserts kas garšo kā silts apskāviens? Jūs uzminējāt - jums vajag maizes pudiņu. Un tam nav jābūt sarežģītam. Atšķirībā no dažiem saldajiem ēdieniem un ceptiem izstrādājumiem, kuriem nepieciešami daudz precīzu mērījumu vai pat - aizelsies - Sverot sastāvdaļas, jūs varat pagatavot maizes pudiņu ar visu, kas jums ir pa rokai. Ja neesat pārliecināts, ar ko sākt, Marta Stjuarte’S maizes pudiņš bez receptes ir ideāla vieta, kur sākt.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart48)
Pirmā lieta, kas jums nepieciešama, ir maize. Stjuarte pagatavoja savu neseno mājīgo maizes pudiņu ar vienu klaipu briošu un vienu klaipu japāņu piena maizes, taču šeit jūs patiešām varat būt elastīgi. Mana mamma gatavoja maizes pudiņu, izmantojot grauzdētu baltu sagrieztu sviestmaizes maizi, un pat tas sanāk garšīgi. Ja jūsu maize nav novecojusi vai sausa, grauzdēšana palīdz tai uzsūkt visu olu krēmu, ar kuru to sajauksit.
Lai iegūtu papildu saldumu, maisījumam varat pievienot dažus rehidrētus žāvētus augļus. Vienkāršas vecas rozīnes šo triku izdara pietiekami labi, taču piebilst arī Stjuarts žāvētas aprikozes un žāvētus persikus viņai. Viņa tos mitrina, iemērcot tos konjakā un citronu sulā, bet tā vietā jūs varat izmantot gandrīz jebkuru brūno šķidrumu (burbonu, brendiju utt.) Vai pat melno tēju.
Stjuarte maizes pudiņam pievieno rīvētu apelsīna un citrona miziņu, kas piešķir svaigu, smaržīgu noti, bet, ja tādas nav, varat to izlaist.
Krēms ir biezpiena, piena un olu maisījums. Stjuarts gatavoja divas pannas maizes pudiņa un kopā izmantoja 14 olas un vienu glāzi cukura, bet, ja gatavojat vienu pannu, izmantojiet tikai septiņas ar pusi tases cukura. Krējuma masā vajadzētu būt pietiekami daudz piena un krējuma, lai maize piesātinātos, nepadarot to mitru, un pietiekami daudz olu, lai šķidrums būtu biezs un viskozs.
Tālāk kārtojiet sastāvdaļas (ieskaitot olu krēmu) ar sviestu keramikas cepšanas trauks. Stjuarte maizes pudiņam pievieno sagrieztus ābolu daiviņas. Jūs varētu darīt to pašu, vai izmantot bumbierus, vai pievienot mellenes, vai pat izvēlēties ceptas sviesta ķirbja vai ķirbja šķēles. Stjuarte savam pudiņam nepievieno garšvielas, bet mēs domājam, ka kanēlis, muskatrieksts un kardamons darbojas labi.
Visbeidzot, cepiet savu pudiņu. Stjuarts puto savu ar smilšu cukuru, pēc tam cep stundu un piecpadsmit minūtes 350 grādu temperatūrā, pirmo stundu pārklājot trauku, lai maize nedegtu.
Jūs varat izgatavot bezgalīgas variācijas Stewart bezrecepšu maizes pudiņam, pielāgojot savu gaumi un izmantojot visbiežāk pieejamās sastāvdaļas. Tā ir ideāla recepte, ko pagatavot, kad vēlaties kaut ko saldu un mājīgu, pie tases karstas kafijas no rīta vai ar vaniļas saldējuma kausiņu naktī.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
