Mēs esam ēduši grilēts siers Kopš mēs bijām bērni, un recepte parasti bija apmēram šāda: sviestu divas šķēles Wonderbread, pievienojiet šķēli amerikāņu siera Kraft, grauzdiņus pannā un nosauciet to par dienu. Mēs nesakām, ka tik vienkārša, nostalģiska maltīte nav laba ēšana, bet tagad, kad esam vecāki, mums patīk grilēts siers lai tajā būtu nedaudz vairāk vielas. Ja atrodaties vienā laivā, neskatieties tālāk Ina Gartena‘S grilēta siera recepte. Ja kāds varētu pacelt šo vienkāršo soli, duh, tas ir Basām kājām Kontessa!
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Šo sviestmaizi tik izcils padara nevis pats siers-tas ir īpašie papildinājumi.
Pirmā ievērojamā iekļaušana ir katras maizes šķēles iekšpusē ieziestie Garten plātnes. Tas ir majonēzes, Dižonas sinepju un rīvēta Parmezāna siera maisījums. Šī izplatīšanās ne tikai piešķir maizei lielu garšu, pirms tiek iesaistīts kausējošais siers, bet arī neļauj sviestmaizēm nogaršot. Sinepju samtainums palīdz arī izgriezt siera bagātību, lai iegūtu līdzsvarotāku kodumu.
Pēc tam Gartens padara šīs sviestmaizes patiesi vakariņu laika cienīgas, pievienojot kubiņos sagrieztu speķi - tikai dažus mazus gabaliņus uz katras sviestmaizes. Galu galā: "Tā ir siera sviestmaize, nevis bekona sviestmaize!" kā viņa saka video.
Bekons katrai sviestmaizei piešķir dūmakainu, pikantu garšu, kas labi sader ar sieru, un ka kūpums ir īpaši garšīgs, ja to apvieno ar bļodu. Gartena paraksta tomātu zupa.
Attiecībā uz sieru jūs varat aizmirst par tiem veikala zīmola amerikāņu singliem, kas gulstas jūsu delikateses atvilktnē. Gartens izvēlas sarīvēta baltā Čedaras un rīvēta Gruyere maisījumu. Čedara ir asa un drosmīga, un Gruyere ir pārsteidzošs kausētājs ar saldu, riekstu garšu. Nebaidieties katrai sviestmaizei pievienot vairāk siera, nekā jūs domājat - šis siers izkusīs un izplūdīs no maizes, kļūstot kraukšķīgs ap malām.
Gartena izmanto panini presi, lai pagatavotu sviestmaizes ar grilētu sieru, sviestu izsmērējot maizes ārpusi, lai tā kļūtu grauzdēta un zeltaini brūna (bet jūs varētu arī lietot viņas mīļākā čuguna panna).
Gala rezultāts? Kraukšķīga no ārpuses, kausēta iekšpusē grilēta siera sviestmaize, kas vienlaikus ir sieraina, dūmakaina, gaļīga, pikanta un sviestaina, un vienkārši lūdz, lai to iemērc karstas zupas bļodā.
Pirms dodaties, pārbaudiet šos Inas Gārtenas apstiprinātas idejas svētku dāvanām:
