Svaigi dārzeņi nekad nav šķituši dārgāki nekā šobrīd. Tā kā daudzi no mums paļaujas uz kavēšanos pārtikas preču piegāde, gaidot nedēļas starp braucieniem uz veikalu vai piegādājot produktu kastes, mēs vēlamies pārliecināties, ka izmantojam katru pēdējo kartupeļu, zaļo un piparu, kas atrodas mūsu virtuvē, pirms tie kļūst slikti. Bet ir tikai tik daudz virtuves izlietņu zupu, kuras mēs varam kuņģīt, pirms alkstam kaut ko citu, un par laimi, Giada De Laurentiis ir veggie kastrolis, kas lieliski izmanto šos veggies, pirms tie sabojājas.
Skatiet šo ziņu Instagram
Viens mierinošs dārzeņu kastrolis jūsu rīcībā! 🍅🥕🥔 Šajā receptē jūs varat nomainīt veggies pret visu, kas jums ir pa rokai - tas ir garšīgs hodgepodge. Grab @giadadelaurentiis recepti profila saitē!
Ziņa, kuru kopīgoja Giadzy (@thegiadzy) on
De Laurentiis saka, ka recepte ir vairāk vadlīnijas nekā stingrs sastāvdaļu saraksts sekojiet-viņa tikai saka, ka dārzeņi ir jāsagriež līdzīga izmēra gabaliņos, lai viss tiktu pagatavots vienmērīgi.
Atšķirībā no daudzām sautējumiem, kas ir pilni ar biezām krējuma mērcēm un pārklāti ar neticīgu siera daudzumu, Giadas veģetārais kastrolis patiesībā garšo viegli un svaigi. Tā kā jūs izmantojat savu produkciju, varat apvienot abus sirsnīgos sakņu dārzeņus, piemēram, kartupeļus, saldos kartupeļus un burkānus ar vieglākiem dārzeņiem, piemēram, cukini, tomātu un sarkano sīpolu, lai saglabātu garšu gaišs.
Pildījums ir vienkāršs rīvmaizes un rīvēta Parmezāna maisījums, kas krāsnī kļūst zeltaini brūns un kraukšķīgs.
Kad dārzeņi ir sagriezti šķēlītēs, ievietoti pannā un pārklāti ar virskārtu, jūs vienkārši ievietojat trauku cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes, līdz viss ir mīksts. Pasniedziet atsevišķi vai kopā ar garnīru no makaroniem, rīsiem vai mizotas ciabatta, kas iesmērēts labā olīveļļā, un jums šķitīs, ka jūsu veggie izredzes ir pārvērtušās par 5 zvaigžņu maltīti.
Saņemiet recepti no Džidži.
Pirms došanās pārbaudiet dažus Giada labākās makaronu receptes zemāk:
