Tik ļoti, cik mums patīk rakties uz mūsu galda pikantajā Pateicības dienas cenā, no plkst garšaugos cepta tītara krūtiņa uz kraukšķīgi sasmalcināti citrona kartupeļi, mēs visi patiešām gaidām vienu lietu: desertu. Bet ko darīt, ja klasika ķirbju pīrāgs tev nekas nedod? Jūs joprojām esat pelnījis garšīgu desertu. Par laimi, Giada De Laurentiis ir recepte Šokolādes karameļu kraukšķu pīrāgs tas ir garšīgi svinīgi un var pat izmainīt dažu ķirbju diehardu domas par to, kādu pīrāgu jūsu ģimene gatavo katru Pateicības dienu. Ak, un vai mēs pieminējām, ka tajā nav pildījuma? Tā ir pilnīga uzvara dienā, kad plīts virsma ir par piemaksu.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
📣 Vienkāršs Pateicības dienas deserta brīdinājums! @giadadelaurentiis šokolādes karameļu kraukšķīgajam pīrāgam ir bez cepšanas pildījums ar dulce de leche, valriekstiem, šokolādi un apelsīna miziņu-un krietns putukrējums padara to par īstu šovs. #Recepte profila saitē!
Ziņa, kuru kopīgoja Giadzy (@thegiadzy) on
Ķirbju nīdēji novērtēs šo pīrāgu, bet arī pekanriekstu pīrāgu cienītājiem tas patiks, pateicoties apmierinošajam kraukšķīgajam, bet vienlaikus saldajam valriekstu un dulce de leche kombinācijai, kas veido pīrāga pildījumu.
Lai pagatavotu pīrāgu, vispirms izmantojiet virtuves kombainu, lai sakultu šokolādes graham krekinga garoziņu (ja jums nav laika, veikals ir piemērots, uzticieties mums).
Pēc tam pagatavojiet pildījumu. Izmantojiet veikalā nopirkto dulce de leche, piemēram šī versija no Stonewall Kitchen. Pārtikas preču veikalā dažkārt blakus saldinātajam iebiezinātajam pienam var atrast arī konservētu dulce de leche, it īpaši, ja tuvumā atrodas Meksikas pārtikas veikals - meklējiet Nestles La Lechera.
Dulce de leche ir salocīta kopā ar grauzdētiem valriekstiem, tumšās šokolādes gabaliņiem un apelsīna miziņu, kas pīrāgam piešķir negaidītu mājienu. Pildījumu ielej šokolādes graham krekinga garozā, pēc tam atdzesē līdz sacietēšanai.
Visbeidzot, papildinājums. Vispirms karameļu pildījumam uzkaisa nedaudz pārslveida jūras sāls, pēc tam uzlejiet mājās gatavotu vaniļas putukrējumu. Recepte prasa nesaldinātu putukrējumu, kas palīdz līdzsvarot bagātīgā pildījuma saldumu. Trauku pabeidz nedaudz sarīvēta nesaldināta tumšā šokolāde.
Rezultāts? Drupaina, sviestaina grahama garoza, kas piepildīta ar pilnīgi bagātīgu un dekadentu karameļu, valriekstu un šokolādes maisījumu, pārklāta ar gludiem putukrējuma mākoņiem. Tas noteikti apmierinās ikviena saldo zobu, un, lai gan tas nav tradicionāls pīrāgs, tas ir pilnīgi jūsu Pateicības galda cienīgs.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:
