Mēs nemelosim, avokado grauzdiņš ir pārgājusi no pārtikas tendencēm uz “pamata dzīves daļu” ap šīm daļām. Grauzdiņš, avokado uztriepe un sāls apkaisījums ir gardas un praktiskas brokastis, taču tas prasa vairāk nekā vienkāršs grauzdiņš no avokado lai mūsdienās uzmundrinātu mūsu garšas kārpiņas. Par laimi, pavāri, kas ir labāki un gaišāki par mums, joprojām atrod jaunus veidus, kā ieviest jauninājumus avokado un ogļhidrātu pamata kombinācijā, un Džeimijs OliversPierādījums ir avokado mīklas quiche.
Skatiet šo ziņu Instagram
Džeimija Olivera (@jamieoliver) kopīgotā ziņa
Patiesībā Olivers mīklā izmanto avokado par viņa quiche. Avokado ir augsts tauku un mitruma saturs, tāpēc sviesta vietā tiek pagatavota bagātīga un pārslaina mīkla, bet tā ir pilna ar šīm sirdij veselīgajām avokado eļļām.
Quiche pildījumu ir tik viegli pagatavot, jums pat nav jāizņem putotājs vai maisīšanas trauks. Jūs faktiski izmantojat blenderi, lai visu sajauktu. Pievienojiet blenderim olas, saldētus zirņus, nedaudz Čedaras siera un baziliku, pēc tam sakuliet tos kopā, lai iegūtu spilgtu zaļu pildījumu.
Pēc tam izrullējiet avokado mīklu un cepiet cepeškrāsnī (tas nodrošina, ka garoza apakšā būs kraukšķīga, nevis mitra). Ielejiet sieraino pildījumu, cepiet 15 minūtes, un esat pabeidzis.
Olivers atsvaidzina maltīti, dekorējot ar citronu salātu zaļumu maisiņu, kas izceļ siera un garoza bagātību.
Rezultātā tā ir tik skaista kvīce, ka tā noteikti būs zvaigzne ikvienā vēlās brokastīs vai brokastīs. Tomēr mēs arī domājam, ka tās ir dievišķas kā vieglas pusdienas vai vakariņas, īpaši pārī ar kraukšķīgu baltvīnu.
Avokado grauzdiņš, pārejiet tālāk - jūsu izsmalcinātais brālēns vienkārši nozaga mūsu sirdis.
Vai meklējat vasarīgākas receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
Skatīties: Kā pagatavot Giadas De Laurentiis pildītos lazanjas rullīšus
