Pat Ina Gartena reizēm ir grūti gatavot. Barefoot Contessa pēdējā laikā Instagram publicē tik saistāmas receptes un ziņojumus, atzīstot pandēmijas satraukumu, kamēr daloties pieliekamo receptēs lai kopā ar viņu dāvātu mums tik ļoti vajadzīgos smieklus milzīgs karantīnas kokteilis.
Tagad viņa dalās savā tūkstošgades favorīta receptē, avokado grauzdiņš, papildinot to ar mīksti vārītu olu un pārī ar mierinošu vēstījumu: “Šodien viņa brīnišķīgajā @jebkurā laikā biļetens, @samsifton rakstīja: “Šajās dienās ir dienas, kad varonīgi šķiet tikai apcept olu un apēst to uz grauzdiņiem.” Zēn, vai es varu tam attiekties (un man patīk gatavot)!! Par laimi brokastīs, pusdienās vai vakariņās man vienmēr piedurknē ir Avokado grauzdiņš. Tam gandrīz nav vajadzīga recepte, bet mans noslēpums ir 6 1/2 minūtes ievārījuma ola, kas katru reizi iznāk perfekti (sīkāku informāciju skatiet receptes saitē manā profilā). #palieciet droši tur ”
Skatiet šo ziņu Instagram
Šodien savā brīnišķīgajā biļetenā @nytimes @samsifton rakstīja: “Šajās dienās ir dienas, kad šķiet varonīgi tikai cept olu un ēst to uz grauzdiņiem.” Zēn, vai es varu tam attiekties (un man patīk gatavot)!! Par laimi brokastīs, pusdienās vai vakariņās man vienmēr piedurknē ir Avokado grauzdiņš. Tam gandrīz nav vajadzīga recepte, bet mans noslēpums ir 6 1/2 minūtes ievārījuma ola, kas katru reizi iznāk perfekti (sīkāku informāciju skatiet receptē vietnē barefootcontessa.com). #palieciet drošībā
Ziņa, kuru kopīgoja Ina Gartena (@bērnudārzs)
Taisīt Gartena firmas avokado grauzdiņšgaršvielām jums būs nepieciešamas olas, zemnieciska maize un nogatavojušies avokado, kā arī Sriracha, citrona sula, košera sāls un malti melnie pipari. (Pilnu recepti varat iegūt viņas saitē bio.)
Grauzdiņš, protams, izklausās garšīgi, bet, atklāti sakot, mēs atrodam Siftona vārdus - un Gārtena atzīšanos, ka arī viņas viņas mājās - vienlīdz mierinoši.
Pirms došanās ceļā apskatiet dažus Inas Gartenas darbus slinkās svētdienas receptes.
