Ir vasara, un jūs zināt, ko tas nozīmē: tā ir salātu laiks. Lauksaimnieku tirgus ir ne tikai pārpludināts ar svaigiem produktiem un pirmajiem vasaras tomātiem, bet arī ārā ir pārāk silts, lai lielāko daļu nakšu gribētu ēst siltu ēdienu. Bet ir pareizs un nepareizs veids, kā pagatavot salātus, kas tiek uzskatīti par faktisko ēdienu. A arbūzu un fetas salāti ir atsvaidzinošs sānu ēdiens, taču tas neļaus jums būt sātīgam. Ēdiena salātiem kopā ar produktiem ir nepieciešams daudz olbaltumvielu un veselīgu tauku, lai jūs būtu apmierināti. Kad televīzijas zvaigzne un pavārgrāmatas autore Reičela Reja nesen publicēja savu recepti Rotisserie vistas gaļas salāti, mēs zinājām, ka tas atbilst likumprojektam, un vēl labāk? Tas paļaujas uz vienu no mūsu iecienītākajām veikalā iegādātajām sastāvdaļām, lai samazinātu gatavošanas laiku.
Mūsu misija SheKnows ir dot iespēju un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Rachael Ray (@rachaelray) kopīgotā ziņa
Noslēpums slēpjas nosaukumā: cepamā vista! Mums patīk pārtikas cepšanas cāļi no pārtikas veikala (un plkst Costco tie ir tikai 5 USD). Tie ir garšīgi, sulīgi, par pieņemamu cenu, un tos var pārvērst miljons dažādu lietu. Šajā gadījumā rotējošā vistas gaļa tiek izvilkta sakodiena lieluma gabaliņos, pēc tam izmantota salātu virsai. Iesaldējiet liemeni vēlākam laikam, un jūs varat pagatavot vistas buljona partiju tūlītējā katlā vai lēnā plītī.
Mūsu otra mīļākā šo salātu daļa ir krēmveida mērce. Tas garšo bagātīgi, pateicoties kombinētajam avokado un grieķu jogurtam, bet paliek dzīvīgs un svaigs, jo ir pievienoti zaļie vasaras garšaugi, citrusaugļu sula un baltvīna etiķis.
Bet ir vairāk! Neviens nevēlas ēst skumjus salātus, un Reičela Reja ir pēdējā persona, kas kādreiz pasniegtu garlaicīgu maltīti. Viņa pievieno arī krāsnī ceptu speķi, ceturtdaļās cieti vārītas olas un zilā siera drupatas (viņa iesaka kūpinātu zilu sieru, ja jūs to varat atrast), tad pievieno dažus nogatavojušos vīnogulāju tomātus un ķekars sīpolu, lai padarītu lietas gaišākas uz augšu.
Maigu sviesta salātu lapu, sulīgas rotisserijas vistas, pikanta bekona, kūpināta zilā siera un krēmveida garšaugu un avokado mērces kombinācija katru reizi padara perfektu uzkodu. Citi salāti var atstāt jūs izsalkušus pēc to apēšanas, taču šis jūs uzmundrinās.
Vai meklējat vairāk vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
Skatīties: piecu sastāvdaļu grilēta pica, kas ir vienkāršāka nekā līdzņemšanas pasūtīšana
