Bioloģiskās vistas krūtiņas marinē citrusaugļu sulās un garšvielās. Kad grilēta, šī vista tiek papildināta ar svaigu, augļu salsu, ar katru kodumu nogādājot jūs tropu salā.
Ja esat tropu garšu cienītājs, tad šī recepte jums būs lieliski piemērota. Es paņēmu bioloģiskas vistas krūtiņas un marinēju nakti svaigā laima sulā, ķiplokos un citās garšvielās, pēc tam iemetu uz grila. Lai šis ēdiens garšo vēl vairāk kā paradīze un pievienotu vairāk garšas, es pagatavoju atsvaidzinošu tropu iedvesmotu salsu, ko pasniegt virs vistas. Šī vista ir lieliska kā pamatēdiens vai kā zaļie salāti, un jūs pat varat izmantot pārpalikumus iesaiņojuma iekšpusē.
Galvenā laima grilēta vista ar paradīzes salsas recepti
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 4 organiskas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 1/2 tase svaigas laima vai laima sulas
- 4 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes agaves vai medus
- 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
- Sāls un pipari, pēc garšas
- Paradīzes salsa (recepte seko)
Norādes:
- Ielieciet vistas krūtiņas hermētiskā traukā. Pievienojiet visas marinādes sastāvdaļas blenderī un samaisiet uz augšas līdz viendabīgai masai. Pārlejiet marinādi vistas gaļai un pārklājiet ar vāku.
- Atdzesējiet vistu ledusskapī vairākas stundas vai ideālā gadījumā nakti, lai iegūtu vislabāko garšu.
- Uzkarsē grila pannu uz vidējas un augstas uguns. Grilējiet katru vistas krūtiņu apmēram 7 līdz 8 minūtes vienā pusē vai līdz vistas centrs vairs nav rozā krāsā.
- Pievienojiet grilētu vistu pasniegšanas šķīvim un pārklājiet ar paradīzes salsu.
Paradīzes salsas recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase svaigas papaijas, kubiņos
- 1/4 tase svaigu zemeņu, kubiņos
- 2 mazi kivi augļi, kubiņos
- 1/2 tase gurķu, kubiņos
- 1 oranža vai dzeltena paprika, kubiņos
- Smalki sagriezti zaļie sīpoli
- Svaigi kaļķa daiviņas
Norādes:
- Lielā bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas.
- Labi samaisiet un pēc tam vairākas stundas atdzesējiet, lai garšas varētu attīstīties.
- Pirms salsas pasniegšanas to labi samaisa, lai palīdzētu iekļaut garšas.
- Karote virs galvenās laima grilētas vistas.
Vairāk tropu iedvesmotas receptes
8 tropu kokteiļi siltam laikam
Tropu kokteili Popsicles
Tropu augļu virpuļojošās margaritas