Vecāki, jūs zināt cīņu - likt bērniem ēst veselīgu pārtiku ir grūti. Bieži vien ir nepieciešams slēpt slepenas dārzeņus vai visu noslāpēt tik daudz siera, lai bērni nevarētu nogaršot zem tā esošās veselīgās lietas. Nu, vēlu vakara saimnieks, Džimijs Kimmels izstrādāja jaunu veselīgu recepti, ko viņa bērni patiesībā mīl: Makaroni Tīna. Par laimi, viņš tikko ar mums visiem pastāstīja recepti savā Instagram kontā.
Pasta Tina savu nosaukumu ieguvis no pastinas, kuru Kimmels sauc par “iesācēju makaronu”. Lai gan šī recepte sākotnēji tika gatavota ar pastīnu, Kimmels saka, ka derēs jebkurš mazs makarons, un demonstrācijā, ko viņš ievietoja Instagram, viņš izmanto cavatappi.
Skatiet šo ziņu Instagram
Tiem, kas redzēja @TheEllenShow, un ikvienam, kam interesē tas, ko es gatavoju saviem bērniem gandrīz katru dienu…
Ziņa, kuru kopīgoja Džimijs Kimmels (@jimmykimmel)
Zvaigznes sastāvdaļa šajā receptē? Cannellini pupiņas. Pirmkārt, Kimmels izmanto rokas blenderi, lai pupiņas sajauktu pastā tieši kārbā, un pēc tam ielej dažas olīveļļas ar trim ķiploka daiviņām, noliekot pannu uz sāniem un atbalstot to ar citu pannu. Džimij, mums patīk ķiploku lietošana, taču esam nobažījušies par tavu apšaubāmo praksi eļļu ievadīt ķiplokos. Bērni, lūdzu, nemēģiniet to darīt mājās.
Pēc tam Kimmel noņem ķiploku daiviņas un ieber sablenderētās pupiņas. Viņš pievieno nedaudz koncentrēta vistas buljona, lai iegūtu papildu garšu, un pēc tam apvieno maisījumu ar vārītu cavatappi. Ģēnijs!
Labākā daļa? Pēdējā posmā Kimmels iemet dūšīgu sauju parmezāna siera, un viņš noteikti paskaidro. ka tā neatdzesētā zaļā “parmezāna” pudele, ko parasti atrodat makaronu ejā, nav saskaitīt. Tam jābūt īstam parmezāna sieram - vēlams no itāļu pārtikas preču tirgotāja. Un tas arī viss! Visa maltīte sanāk mazāk nekā 10 minūtēs, un lielākā daļa sastāvdaļu ir lietas, kuras, iespējams, jau ir jūsu pieliekamajā. Paldies par recepti, Džimij!
Lai iegūtu vairāk ideju vakariņām, skatiet šīs Inas Gartenas receptes:
